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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
일부는 뉴슈가를 대신 넣어 과발효로 인해 쉬이 물러지고 끈적여지거나 과하게 시어지는 걸 방지하기도 한다. 요즘에서야 공장제 김치도 매우 흔해졌다지만, 옛날에는 김치를 다른 집에서 얻어먹는 것을 부끄럽게 여겼다. 집집마다 당연히 김장으로 해결...
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끝내주게 시원한 탄산 동치미 레시피(재업로드) 2024.02.10해당카페글 미리보기
됌(부작용 주의) 맛있게 이거서 거품 보글보글 올라오는 동치미 사진이야.. 상온에 뒀다가 이상태 되면 냉장고에 넣는거 추천 (이때는 여름이라 상온에 숙성하는게 빨라서 그늘진곳에 내놓은건데 요즘은 추우니까 김냉있으면 그냥 바로 숙성모드로...
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옥수수 좋아하세요? 2009.07.16해당카페글 미리보기
혹은 뉴슈가라는 것을 집어 넣어서 별로...더 단 맛이 나게 하려구 ... 얼마전에 티비에서도 나왔었죠~ 길거리 옥수수의 진실... 대학교 3학년때 친구들끼리 정선에 놀러간 적이 있었죠~ 평창에서 안흥찐빵도 사먹고..왜 유명한지 모르겠더군요~ 영월...
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[수창동]쌀쌀해지면 그곳이 생각난다..북성로연탄불고기 그리고 우동 ::태능집:: 2016.11.18해당카페글 미리보기
일반적으로 '뉴슈가'라고 불리는)으로 강렬한 단맛을 내고 고춧가루가 별로 보이지 않는 오히려 깔끔한 깍두기, 불고기를 찍어 먹을 수 있는 양파간장, 그리고 어디서나 흔히 볼 수 있는 단무지가 전부입니다. 연탄불고기도 마찬가지지만, 우동 역시 이...
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사카린 먹어도 되나요?? 2009.07.26해당카페글 미리보기
신화당,뉴슈가 등등의 이름으로 포도당 80%+ 사카린 20%... 제품으로 많이 팔리고 있다더군요. 여러가지 감미료 중...역사도 오래되고 몬스터급 당분으로 설탕의 700배라더군요. 발암물질이라는 사카린이 유럽에서는 꽤 오랫동안 사용되고 있었다는데 어떤...