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담그는 법! 시원한 여름김치 만들기 1. 재료 준비 무 5개 양파 1개 생강 30g 배 1/2개 대파 3개 찹쌀 1컵 고춧가루 3컵 마늘 2/3컵 새우젓 1컵 매실 1/3컵 설탕 1/3컵 뉴슈가 1티스푼 2. 무 절임 무를 깨끗이 씻어 깍둑 모양으로 썬다. wtable. 무 깍둑...

일부는 뉴슈가를 대신 넣어 과발효로 인해 쉬이 물러지고 끈적여지거나 과하게 시어지는 걸 방지하기도 한다. 요즘에서야 공장제...이런 인식이 장애가 되었다고 한다. 4.1. 지역별 김치 지역별로 조리법이 많이 다르다. 때문에 남부 지방에 사는 사람이...

담그는 법을 자세하게 알려드리겠습니다! 준비물 무 1개 (약 2kg) 쪽파 1줌 천일염 3큰술 뉴슈가 1/3큰술 양념 재료 홍고추 7개 배 1/4개 양파 1/2개 밥 2큰술 멸치액젓 3큰술 (30g) 새우젓 가득 1큰술 (35g) 마늘 반 줌 생강 한 톨 고춧가루 1/2컵 (코팅...

익었어유 설렁탕 한뚝베기 생각납니당..ㅎㅎ 김냉으루 ~~~안착시켰어유 깨비 팔뚝만한 무우 2개 준비합니당 천일염소금 뉴슈가 넣고 후루루 저어준다음 절인물은 버리지마셔유 (믹서기에 재료갈때 물대신 사용합니당) 절여지는 동안 그사이 양념 갈아유...