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미슐랭 韓식당 뉴욕에 9곳… 코리아타운 넘어 고급 한식으로 진화 2024.10.13해당카페글 미리보기
한식 본연의 맛을 살리려면 재래식 유기농 된장 고추장으로 음식 맛의 수준을 끌어올려야 한다는 전략이다. 지난해 10월 뉴욕 맨해튼 록펠러센터 식당가에 들어선 정통 한식당 ‘나로’ 내부. 이 고급 한식당들은 음식을 담는 그릇이나 식기도 한국...
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[2024년 9월 22일 성령강림 후 제18주] 성인(聖人)되기: 참 나로 사는 길 2024.09.22해당카페글 미리보기
참 나로 사는 길 렘11:18~20; 약3:13~18; 막9:30~37 그토록 길게 무덥던 날씨가 추석 연휴가 지나고 나서야 제 날씨를 찾은 것 같습니다. 남부지방과 전국 여기저기에 큰 비로 집과 들이 물에 잠겼다는 소식을 들었습니다. 큰 피해가 없었으면 하는 마음...
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[미주현대불교 2024. 1월호] 뉴욕 한마음선원 오계 수계법회 2024.05.23해당카페글 미리보기
있었고, 뉴욕한마음선원 주지 원공스님의 공지사항이 있었다. 이사장 혜수 스님은 “대행 큰스님께서 말씀하였듯이 여러분께서 오계를 받아 지니고 지켜나가는 것은 살아가는데 좋은 이미지를 주고 징표가 된다고 하셨습니다. 부모가 자식에게 믿음을 주고...
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[오피니언전문가칼럼] 50만원 한식, 비행기 타고 와 줄선다... ‘미슐랭 2스타’ 뉴욕의 이 부부 2024.01.17해당카페글 미리보기
미식가들이 비행기를 타고 찾는다. 아토믹스가 유명해지고 인지도가 올라가면서 다양한 러브 콜도 쇄도하고 있다. 2022년 뉴욕의 상징인 록펠러센터에서 아이스링크 바로 앞, 가장 좋은 자리에 입점을 부탁받아 또 하나의 레스토랑 ‘나로(Naro)’를...
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'초코버터샌드' 과쟈1나로 블랙커피랑 아침먹음 '뉴욕버거'로 점심먹음~~ 2022.03.01해당카페글 미리보기
'초코버터샌드' 과쟈1나랑 먹공~~ '소세지'도 먹공~ '뉴욕버거'로 점심먹음~~ 블랙커피를 마시궁~~
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이 맛 미쳤다…미국인들이 요즘 빠졌다는 한국 국물의 정체 2023.12.25해당카페글 미리보기
달라졌다고 전했습니다. 아토믹스는 미슐랭뿐만 아니라 2023년 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 8위에 오르기도 했죠. 나로는 현재 뉴욕시에서 가장 인기 있는 한식당 중 한 곳입니다. 한국 전통음식을 바탕으로 최고 품격의 한식 메뉴를 선보이고 있죠. 출처...
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베르톨트 브레히트 Bertolt Brecht - 살아남은 자의 슬픔 Ich, der Überlebende (1944) 2024.10.25해당카페글 미리보기
것이 나로 하여금 시를 쓰게 한다. 베르톨트 브레히트는 체코, 오스트리아, 스위스, 덴마크, 핀란드, 프랑스, 모스크바, 미국, 스위스, 동독 등 15년간 망명객으로 떠돌아야 했다. 브레히트 자신의 표현대로 ‘구두보다도 더 자주 나라를 바꿔 가며’ 여러...
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유대인 출신 프란체스카 여사와 맥아더 장군 2024.10.04해당카페글 미리보기
8일 뉴욕에서 결혼식을 올렸다. 두 사람은 34살, 59살로 25년의 차이였다. 결혼반지도 프란체스카 여사가 직접 준비했다. 이승만은 비교적 이른 나이에 결혼을 한 바 있으며, 먼저 결혼한 첫 부인 사이에 아들도 한 명 있었다. 이승만은 1933...
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복: 혼자는 못 누려 2024.11.04해당카페글 미리보기
앞에서 나로 깨끗할 때 내 안에 창조하신 하나님의 생명 하나님의 형상을 통해서 하나님은 무한한 공급이 이루어지고 나를 통해서 이 세상을 향해서 하나님의 무한한 공급이 또 흘러 나가고 이러한 풍성한 통이 이루어지는 것이다. 그래서 돈을 주의...
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영적 습관을 통한 시야 넓히기 / 로마서 15:14-16 2024.10.22해당카페글 미리보기
그리고 뉴욕타임즈 베스트셀러 작가가 된 거 아닙니까! 그 분이 대단한 게, 그 야구방망이로 얼굴을 두드려 맞아서, 그냥 30개의 뼈조각이 나고 눈이 함몰될 정도로 그런 비극적인 사건을 경험하는데 그걸 완전히 전화위복의 도구로 써버리는 것 아닙니까...