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난다고 놀리기 일쑤였죠. 그럴때면 늘 내 마음도 나도 작디 작은 엄마의 식당보다 더 움츠려들고 말았습니다. 돼지국밥이 세상의 핫플 뉴욕 맨하턴 한복판에서 미슐랭 맛집으로 등극해 있어 내 가슴이 시원 시원합니다 . 이제 내로라하는 미식가들이...

7년만에 맑은 돼지곰탕으로 뉴욕 진출, 옥동식 리뷰타임스 2024. 10. 23 돼지국밥으로 유명한 곳은 경남 지역이다. 돼지 살코기와 뼈를 삶아 우려낸 국물에 고기를 넣고 보통은 밥을 말아 먹는 스타일로 경상도에는 그냥 국밥의 원조로 불린다. 그런데...

흑돼지가 올려져 있는 토렴식 국밥이예요 돼지로 끓인 곰탕인데 국물은 맑고 육향이 훅 올라오지만 국물은 텁텁함 없이 진하고...고기만 드셔도 맛있구요 특히 오징어젓갈 올려서 먹음 밥이 진짜 맛있습니다 이곳은 뉴욕타임즈에도 소개된 음식이고 공항과...