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뉴욕핫도그 2007.06.27해당카페글 미리보기
직수입한 소시지를 사용했지만 광우병 파동으로 미국산 쇠고기 가공육 수입이 전면금지되면서 현재는 미국 뉴욕핫도그(주)의 레시피에 따라 국내 육가공업체에서 주문자생산방식으로 생산한 소시지를 사용하고 있다. (주)스티븐스코리아 허인욱 부장은...
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복수동 뉴욕핫도그, 라스칼라 노르마 2구 반자동 커피머신 설치 2015.01.02해당카페글 미리보기
복수동 뉴욕핫도그, 라스칼라 노르마 2구 반자동 커피머신 설치 에스프레소 입자셋팅, 에스프레소 머신 셋팅, 우유 스티밍 등을 현장교육. 영업에 필요한 메뉴레시피 메뉴얼을 지원해 드리고 있습니다. - 장비구매문의시 현장직접방문 현장실사 - 철저한...
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5월 뉴욕핫도그 만들기 교육 자료&레시피 공개! 2018.06.05해당카페글 미리보기
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18cm! 웰빙 수제 소시지버거(뉴욕식핫도그) 창업에 도전해 보세요. 수제소세지(100% 국내산)를 공급해드립니다. 2009.05.19해당카페글 미리보기
1,500원/ 뉴욕식 핫도그:2,000원) [마진율50%이상] 단가 / 최소발주 수량(배송) - 최소수량 10개들이 한팩으로 시작합니다. 궁금하신분은 문자로 전화번호 남겨주시면 바로 연락드리겠습니다. 전국 어디에나 배송가능합니다.(아이스박스 얼음팩에 이쁘게...
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천하제일 한국음식의 맛 ~~ 2024.03.12해당카페글 미리보기
검색 레시피(음식 조리법)’ 부문에서 비빔밥이 1위를 차지했어요 ‘태양의 후예’ 같은 K드라마에서 자주 등장한 덕분이라고...음식이자, 한국형 패스트푸드라 할 수 있어요 햄버거, 핫도그처럼 비만을 낳는 서양 패스트푸드와 달리, 비빔밥은 ‘음식과...
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탐미식당 < 미국편 > 2023.07.01해당카페글 미리보기
미국 뉴욕주의 도시인 버펄로에서 1964년 가게가 처음 문을 열 때부터 존재했던 메뉴로 1970년대에 미국 전역으로 처져 나가게 되었다는게 정설이라합니다. 구글 이미지 #Tater 강판에 간 감자를 짧은 원기둥 모양으로 뭉쳐 튀긴 음식입니다. 미국의 냉동...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
새로운 레시피 요즘은 치즈가 대세! 집에서 만들어먹는 대세 리코타치즈 감자와 치즈의 환상조합! 간단한데 고급진 해쉬브라운 그라탱 웰빙이 대세! 간편하게 먹는 참치샐러드비빔밥 바나나+치즈+시리얼의 조합! 미친 간식 바나나시리얼뭉치 길거리 음식의...
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고기와 빵의 조화를 찾아서 2편 2022.09.14해당카페글 미리보기
스테이크는 핫도그 장사를 하던 팻 올리비에리가 1930년에 발명했다. 고기, 빵, 치즈 세 가지 구성은 단순하지만 맛이 없을 수 없는 조합이 아닐까. 빵이 맛있을수록, 고기가 맛있을수록 전체 맛의 합이 정직하게 상승한다. 서로가 서로를 시기하지 않는...
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2022년 11월 28일 치킨아카데미 교육후기 (해외창업자 여러분들 딱 기다리고 계세요~) 2023.02.02해당카페글 미리보기
오늘은 뉴욕에서 마이클님과 키이님이 교육을 받으러 오셨습니다. 해외에서 교육을 받으신 분들께 희소식이 있습니다. 새로운 아이템으로 프랜차이즈 사업이나 유통업을 시작하실 수 있다는 것인데요. 제가 몇 가지 메뉴와 유통이 용이한 분말소스들을...
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🔎세븐틴 버논 달글 100💡 영원한 사랑이 있다면 그건 당신이겠죠 2022.01.01해당카페글 미리보기
님 레시피만 있다면 뭐든/없으면 라면밖에못함.. 칠리새우 꽤 많은데.... 원팬요리를 잘해요 특히 나의 에그인헬 먹어본 친구들은 계속 해달라 합니다,,, 라면, 볶음밥 어이어이 짜파게티는 나한테 맡기라구 오늘은 내가 짜파게티 요리사 리조또 츄츄는...