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나도 부엌에 가야 돼. 이리 줘. 당신 힘들텐데 내가 할게, …여…보." 건이 말이 끝날 때마다 무언가를 바라는 듯한 얼굴을 하고 있어서 하정은 어렵게 말을 덧붙였다. 찬 바람에 붉어진 뺨 때문에 화끈 거리는 얼굴은 들키지 않았지만 얼굴에 어색함이...

조왕(부엌신)이 좌정한 것으로 알려져 있다. 조왕은 불을 담당하고 재산을 담당하기도 한다. 속설에 조왕은 섣달 스무 닷샛날에 하늘에 올라가 옥황상제에게 1년 동안 집안에서 있었던 일을 보고하고 그믐날에 제자리로 돌아온다고 한다. 각 가정에서는...

전시되어 있었습니다. 서대표의 경영철학은 '느리지만 제대로'다. 브랜드 이름 역시 '서정옥의 느린부엌이었습니다. 대표적인 것은 느린식혜와 느린수정과로 전국 3,000여개 유통시장에 진출해 있다고 합니다. 서정쿠킹에서 만든 각종 제품이 전시되어...

매우 느린 사람일 경우도 있다. 6. 천년초의 재배법 6-1. 가정에서는 화분에 심어서 가꿀 수 있다. 물빠짐이 좋은 배양토에 부식퇴비를 충분히 넣고 식재하면 잘 자란다. 늦가을에서 초봄까지 잎을 수확 할 수 있다.(이 때는 스스로 잎의 수분을 말리기...

가장 느린 속도)로 느리게 부를 때는 강강수월래로 발음된다. 이 놀이는 중국 진(晉) 나라 때의 사학자인 진수(陳壽)의 삼국지(三國志) 위지(魏志) 동이전(東夷傳)에는 마한(馬韓)의 습속에서 파종을 끝낸 5월과 추수를 끝낸 10월에 여러 사람이 모여 술을...

없이 느린 것 같애도 딱딱 제 때를 못 맞추면 맛난 엿이 안 되지라” 사진-김태성(전라도 닷컴) 엿을 곤다. 엿 고느라 구들목...온방이 설설 끓는다. 아궁이에 장작을 가득 물고 부엌은 김으로 가득하다. 장작에서 솟는 매운 연기에 연신 눈물을 훔치며...

고 식혜에 들어 절미(絶味)지. 하기야 또 버들개 봉구이가 좀 좋은가. 횃대 생선된장지짐이는 어떻고. 명태골국, 해삼탕, 도미회, 은어젓이 다 그대 자랑감이지. 그리고 한 가지 그대나 나밖에 모를 것이지만 공미리는 아랫주둥이가 길고 꽁치는 윗주둥이...

건어․식혜․두부․배․사과․감 등 3색 과일과 잔대 받쳐 술잔을 올렸고, 그 밑에 향로 상을 놓았다. 제상에 꽂는 꽃을 덤불국화․출화작약․사계(경)화 등이다. 이때 굿을 진행한 사제무들은 다음과 같다. 김석출 (일명 경남, 남 56세, 양중 또는 화랭이...

한다 느린 음악속에 차 한 잔 마시며 그림자 조차도 없이 퍼질러 뜨거운 이야기 주고 받는다 어느 사이 빈 잔이다 웅크리고...닮은 환희로 찾아든다 술슬 발효하기 사작해서 술도되고 식혜도 되고 하루라도 못보면 안될것 같이 새콤달콤 하루 삶을 취하게...