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김부각 만드는법 김영준 새우말이튀김 느억맘소스 2024.10.25해당카페글 미리보기
김부각과 새우말이튀김, 그리고 느억맘 소스의 환상적인 만남! 바삭한 김부각과 탱글한 새우말이튀김, 그리고 매콤달콤한 느억맘 소스의 조합은 한국과 베트남의 맛이 만나 탄생한 특별한 미식 경험을 선사합니다. 이 세 가지 요리를 함께 즐기면 입안...
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베트남 사람에게 직접 배움! 감칠맛 대박, 느억맘 소스 만드는 법(+쌀국수 삶는 법) 2023.01.10해당카페글 미리보기
https://youtu.be/1TMVKD98HM0 베트남 사람에게 직접 배움! 감칠맛 대박, 느억맘 소스 만드는 법(+쌀국수 삶는 법) Nuoc Mam Sauce | 하다앳홈 전현무도 "무조건 사겠다"고 한 이 소스의 위력 전현무도 "무조건 사겠다"고 한 이 소스의 위력 '느억맘'의...
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푸꾸옥, 느억맘 공장, 코코넛 수용소 2024.01.16해당카페글 미리보기
장류 입니다. 우리나라로 치면 멸치액젓 이나 까나리액젓 같은 것 입니다. 푸꾸옥 섬에서 나는 싱싱한 생선으로 만든 느억맘 소스는 베트남 전 지역에서도 가장 유명하다고 합니다. 후추와 마찬가지로 "느억맘 (Nuoc Mam)" 도 푸꾸옥의 특산품으로 느억맘...
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양지수육과 공심채볶음 2024.08.19
볶음 레시피 공심채 요리 만들기 글, 사진 요리, by_ @ 배화 태국... blog.naver.com 최소 재료는 마늘 다진 것, 페퍼론치노 으깬것, 된장 반스푼 정도, 굴소스, 피쉬소스(느억맘) 이것만 있으면 됩니다 저거 다섞어서 공심채에 뿌리고 달달 볶기만 하면 됨
