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김부각 만드는법 김영준 새우말이튀김 느억맘소스 2024.10.25해당카페글 미리보기
김부각과 새우말이튀김, 그리고 느억맘 소스의 환상적인 만남! 바삭한 김부각과 탱글한 새우말이튀김, 그리고 매콤달콤한 느억맘 소스의 조합은 한국과 베트남의 맛이 만나 탄생한 특별한 미식 경험을 선사합니다. 이 세 가지 요리를 함께 즐기면 입안...
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베트남 사람에게 직접 배움! 감칠맛 대박, 느억맘 소스 만드는 법(+쌀국수 삶는 법) 2023.01.10해당카페글 미리보기
https://youtu.be/1TMVKD98HM0 베트남 사람에게 직접 배움! 감칠맛 대박, 느억맘 소스 만드는 법(+쌀국수 삶는 법) Nuoc Mam Sauce | 하다앳홈 전현무도 "무조건 사겠다"고 한 이 소스의 위력 전현무도 "무조건 사겠다"고 한 이 소스의 위력 '느억맘'의...
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푸꾸옥, 느억맘 공장, 코코넛 수용소 2024.01.16해당카페글 미리보기
장류 입니다. 우리나라로 치면 멸치액젓 이나 까나리액젓 같은 것 입니다. 푸꾸옥 섬에서 나는 싱싱한 생선으로 만든 느억맘 소스는 베트남 전 지역에서도 가장 유명하다고 합니다. 후추와 마찬가지로 "느억맘 (Nuoc Mam)" 도 푸꾸옥의 특산품으로 느억맘...
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주 8회 술 먹는 술쟁이 PICK 부산 술집 TOP 5 2024.04.18해당카페글 미리보기
대체 불가임. 제일 추천하는 메뉴는 만월 등갈비!!!!!!!!!!!!!!! 만월 등갈비는 베트남, 태국 음식을 좋아하고 느억맘 소스, 분짜를 좋아한다면, 그리고 고수를 좋아한다면 100이면 1000이 만족할 메뉴임. 고수를 안 좋아하더라도 고수 따로 달라고...
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느억맘 소스 파는 곳 어디인가요 2019.11.03해당카페글 미리보기
몬키아라 수퍼마켓 중 베트남 느억맘 소스 파는 곳 보신 분 계신가요? 아무리 봐도 타이 피쉬 소스만 보이고 느억맘은 없는 거 같은데 혹시 사보신분 잇음 알려주세요. 브랜드 네임이나 사진도 좋구요.
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베트남의 쌀국수에 대해 알아보자 2024.08.23해당카페글 미리보기
게 나오는데 , 면발이 가는 걸 "분"이라고 합니다. 그래서, 분짜라고 합니다. 분짜를 드실 때 파파야를 넣은 느억맘 소스가 나오는데 그 소스에 허브와 채소를 찍어 먹습니다. 베트남은 각종 소스와 야채들이 거의 밑반찬으로 꼭, 등장을 하는데 라임 또한...
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태국식 볶음국수 팟타이 2024.09.18해당카페글 미리보기
태국식 볶음국수인 팟타이를 만들어 먹었어요 재료 쌀국수면 소스:굴소스.느억맘소스(액젓),설탕.레몬즙 청경채.새우.마늘.고추.숙주.계란.고추기름 마늘 넣고 , 새우 넣고 볶다가 야채와.면 소스 그리고 고추기름을 넣고 볶아요 마지막으로 숙주넣고 계란...
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