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※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※

버터구이: 준비물: 새송이버섯, 버터, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 만드는 법: 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 팬에 버터를 두르고 새송이버섯을 볶다가 다진 마늘을 넣어 향을 내줍니다. 간장, 설탕, 참기름을 넣어 간을 하고 물을 조금...

좋은 표고버섯양념구이 레시피를 소개했습니다. 버섯고추장찌개 다양한 종류의 버섯을 듬뿍 넣어 끓여낸 버섯고추장찌개는 깊은...구수하고 깊은 맛을 낸다고 합니다. 재료: 느타리버섯, 새송이버섯, 팽이버섯 각 200g 현미유 3큰술, 다진 마늘 3큰술 고운...

큰느타리버섯(Pleurotus eryngii)'이다. 상품으로 판매될 때에는 '새송이'로 통용되어 부른다. 원산지는 남유럽 일대이고 북아프리카, 중앙아시아, 남러시아 등지에도 분포하고 있는 것으로 알려져 있으며, 한국 등 동아시아에는 자생하지 않지만 식용으로...

정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 3월 18일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 연하, 저작 곤란으로 일반식이나 다진식 섭취가 어려우신 어르신께는 고소한 양송이 들깨죽을 올려드렸습니다. ^^ 3월 16일 토요일 주말...

1. 일자: 2023. 01. 20 2. 후원자: 음ㅇ군청경제과 3. 내용: 사과,한과,양파,귤, 느타리버섯,구이김, 소고기,약밥 등

느타리버섯 균류 > 담자균강 > 주름버섯목 > 느타리과 남아메리카, 북아메리카, 아시아, 유럽 고목에서 서식 약 5cm ~ 15cm Pleurotus ostreatus (Jack. & Fr.) Kummer 구이용, 찌개용, 볶음용 요약 담자균류 느타리과에 속하는 버섯. 남아메리카와 북...

넓게잘라 깔고.. 우물에 저장하고 있는 훈재 닭고기에.. 나무하다 딴 갓버섯.. 느타리버섯.. 표고버섯을 찟어넣고.. 올리브 기름 몇방울.. 소금 찌끄리고.. 굽는다~^^ 오늘의 저녁.. 버섯 된장찌게에.. 풋고추 몇개.. 마늘 저림에.. 닭고기 호박 버섯구이...

전골, 구이, 전 요리를 맛볼 수 있다. 산송이 돌솥밥, 능이 돌솥밥이 추천 메뉴다. 음식이 전반적으로 자극적이지 않아서 건강식...버섯의 향긋한 풍미가 가득한 전골, 성수 ‘버섯집’ ‘버섯집’은 버섯탕, 버섯전골, 버섯육개장 등 다채로운 버섯 요리...