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버섯무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정(느타리버섯무침) 2. 음식정보 버섯은 그 독특한 향미가 매력 있는 식재료이지요. 버섯은 여러 가지 방법으로 조리되곤 하지만 살짝 데쳐서 조물조물 무쳐서 드시면 그 향과 맛이 뛰어납니다. 오늘...
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진미채 무우말랭이 무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
무침 만들기 준비된 무말랭이와 진미채를 큰 그릇에 넣습니다. 만든 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 무침이 양념에 골고루 밴 것을 확인합니다. 마무리 무침이 식으면 접시에 담아냅니다. 취향에 따라 참깨나 아삭한 채소를 뿌려 장식합니다. 팁 무말랭이...
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느타리 깻잎 들깨무침 2023.12.01해당카페글 미리보기
마늘과 다진 대파 1/2작은술씩, 들기름•소금 1큰술씩, 국간장 1/2작은술, 토핑(쪽파 2대, 볶은 참깨 1/2작은술) <만들기> 1. 느타리버섯은 밑동을 제거한 뒤 뜯어서 손질한다. 깻잎은 말아서 채 썰어 준비한다. 2. 끓는 물에 소금 1큰술을 넣고, 느타리...
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짭조름하고 쫄깃쫄깃한 느타리버섯무침만들기 2011.10.14해당카페글 미리보기
짭조름하고 쫄깃쫄깃한 느타리버섯무침만들기~> 느타리버섯(두웅큼 정도~), 소고기(등심)약간, 다진마늘1찻스푼, 송송~썰은파1스푼, 진간장2스푼, 통깨1찻스푼, 설탕1/2찻스푼, 들기름1/2스푼 (어른밥수저, 커피찻스푼 계량~) 먼저, 느타리버섯 두웅큼정도...
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취나물닭개장과 새송이버섯오이무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
대파, 느타리버섯에 국간장(1T), 다진 대파(2T), 다진 마늘(1T), 고춧가루(3T), 참기름(1T) 넣어 버무리기 7. 닭 가슴살에 소금(⅓t), 참기름(1t), 후춧가루(⅓t), 맛술(1T) 넣어 버무리기 8. 달군 냄비에 양념한 채소 넣어 볶다가 닭 가슴살, 육수 넣어...