카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
느타리 버섯 재배법 2023.10.09해당카페글 미리보기
글빠글 나온다. 딴 자리에서도 다시 나지만 바닥에 물을 뿌려 습이 적당하도록 관리하니 수확량이 배로 늘었다. * 팁하나 - 칡 느타리가 최고라는 글들이 보여 굵은 칙덩쿨을 잘라 만들어 둬 보니 그 맛이나 식감, 향 등이 어떤 버섯과도 비교 불가라 할...
-
송이버섯 송이버섯의 효능 먹는방법 2024.04.25해당카페글 미리보기
K) 느타리버섯의 10배. 양송이버섯의 40배. 목이버섯의 3배. *철분은 타재배 버섯에 비해10배정도의 현격한 차이. 약재에 대하여 ▣ 9월~10월사이에 나며20~100년정도 자란 소나무밑에서 자라며 숲이 양지바르고 바람이 잘통하며 물기가 잘 빠지는 흙에서...
-
220 - 이정현 ---'버섯페스토' 2024.04.12해당카페글 미리보기
100g, 느타리버섯 100g, 표고버섯 200g, 올리브유 200g, 잣 20g, 마늘 10알, 소금 1T, 후추 20번 갈아서 뿌리기, 월계수잎 1장...종류와 양을 조절해주셔도 좋습니다~!) ■ 만드는 법 1. 버섯은 잘게 찢어준다 / 마늘은 편썰기 해준다. 2. 잣은 마른 팬에...
-
칡느타리 재배법 공유 2024.02.29해당카페글 미리보기
70일 정도 뒤에 쳐다보면 되는데 하얗게 포자가 생기고 까많게 버섯이 올라오면 공기가 통하겠끔 살짜기 벗겨 주면서 햇빛차단을...봄,가을 두번은 딸수 있으니 봄 수확후 소쿠리를 잘 보관 하시면 가을에도 수확하시면 끝 칡느타리 식감이 장난 아니네요
-
느타리버섯 보관법 2003.12.31해당카페글 미리보기
느타리버섯은 생선 많큼이나 빨리 부패 한답니다 포자를 날리는 순간 부터 부패 시작이지요 저온에서 만 생버섯 저장이 가능하지요 영하1도에서영상3도사이에서 저장이 잘된답니다 쌀짝 얼어도 관계 없구요 버섯은 얼어 있어면서도 자란답니다 겨을 버섯...