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소와나 한우 오마카세 칼채끝살 폭신한 번만 있으면 어느새 소고기 버거 완성~! 이태원 소와나 양념 늑간살 사실 늑간살은 갈비살은 아니지만 부위적 연관성으로 인해 갈비살로도 많이 불립니다. 그만큼 쫄깃한 식감과 특유의 고소한 기름맛이 압권~! 먹기...

채운 인테리어는 전통과 현대가 공존하는 오묘한 분위기가 돋보인다. 대표 메뉴는 한우 갈빗살을 포함해 늑간살, 안창살, 우설, 토시살 등 여러 부위를 연탄불에 구워 즐기는 ‘특상 한우 짝갈비 모둠’. 연탄불의 강렬한 화력으로 촉촉한 육즙은 가두고...

🎁🎁쫄깃쫄깃 고소한 냉장 늑간살🎁🎁 갈비살을 늑간살이라고 합니다. 늑간살은 살코기와 지방이 3겹의 층을 이루고 있습니다 구이용...때문에 생산량이 많지가 않은 특수부위입니다. 갈비살은 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 살코기만 정형한 것입니다. 지방...

하우스입니다. 이곳의 가장 큰 특징은 최고급 재료의 사용입니다. 한우의 안심, 등심부터 돼지의 갈매기살, 늑간살, 이베리코 항정살 등 다양한 부위의 고급 육류를 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴인 '설성목장 한우 꽃등심'은 이러한 특징을 잘 보여...