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3,000원 햇늘보리쌀1kg=> 3,500원 검정보리쌀1kg=> 4,000원 청보리쌀 1kg=> 4,000원 찹쌀(화선) 1kg=> 5,000원 (화선찹쌀은 찰기가 좋기로 유명합니다~약밥하실때 특히 쫀득맛있는 약식됩니다 ) 누룽지향찹쌀1kg=> 6,000원 누룽지향찰현미1kg=> 6,000원 손...

철에 늘보리를 볶아서 차로 마셔서 배탈과 설사를 예방하고 치료했다. 여름철에 상한 음식을 먹었거나 찬 음식을 먹어서 배탈이 났을 때, 곽란(癨亂), 설사(泄瀉), 이질(痢疾) 등에 보리차가 매우 좋은 약이 된다. 우리 조상들이 여름철에 보리차를...

미소 짓기로 해요 그대여 잊지 않을게 지금 이 행복이 고마워 그 언제 힘든 일이 와도 이 순간만을 믿을게 묻지 않을게 영원히 나를 사랑할 수 있냐고 같이 흘린 그대 눈물에 난 더 바라는 게 없어요 오늘 밤 난 행복할 건데 왜 눈물이 흐르나요 지친 날들...

오곡밥을 짓기 위해 불려놓은 잡곡들을 보면 어찌 이리도 이쁠까요? 신약세 베스트 판매자이신 배순영(도라지)님께 모두 구입한 농산물입니다 요리도 요리지만 사진 찍는 것도 좋아 해서 여러컷을 찍어 봤습니다 찰수수 조 기장 귀리 팥 서리태 흑미 찹쌀...

밥짓기가 어려운 까닭으로 보급되지 않았다. 현미로 밥을 지을 때는 반나절 이상 물에 담가 두는 것이 좋고, 밥물은 현미 1에 대하여 1.5(백미에서는 1.2)의 비율로 붓는다. 단시간 내에 부드럽게 밥을 지으려면 압력솥을 이용하는 것이 좋은데, 고온 때문...

며칠전 햇 보리쌀 5키로가 공짜로 제 집으로 슝~~~~ 앞집 부녀회장님께 햇팥을 한되 구입도 해서 오랫만에 보리밥 짓기 도전 했지요. 늘보리가 였음 더 좋았을덴데 쌀보리쌀이라 쌀과같이 섞어 밥지어도 되겠지만 먼저 보리쌀과 팥으로 애벌 밥 지어서...

음식 만들면서 행복을 느낀다. <밥 짓기> 나는 전기 자동밥솥을 쓰지 않고 무쇠밥솥에 밥을 한다 시간도 약 30분이면 되고, 불의...혼합곡이 있다. 24혼합곡 = > 찹쌀, 찰현미, 현미, 찰검정쌀, 흑미,할맥, 압맥, 쌀보리, 늘보리, 찰쌀보리,차수수, 차조...

찰보리, 그렇지 않으면 메보리(쌀보리, 늘보리)로 구분하는데, 찰보리는 밥이 지어지는 온도가 메보리에 비해 낮고 밥이 식었을...밥을 지어야 하나 찰보리쌀은 바로 쌀과 혼합하여 밥을 지을 수 있어 밥 짓기가 간편하다는 장점이 있으며, 가격이 메보리...

책을 짓기도 한 이름난 문장가이며 충신이다. 소이간은 려곽지품(藜藿之品)이 가장 좋은 음식이라고 했다. 려곽지품이란 명아주 잎이나 콩잎처럼 가난한 백성들이 먹는 변변치 못한 음식을 일컫는 말이다. 이런 식품들이 살결을 곱게 하고 천천히 늙게...