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특별한 애호박 생산이야기와 요리교실 후기 2024.07.26해당카페글 미리보기
모양도 늙은호박이 된다고 해서 둥글게 변하진 않고 애호박 모양 그대로 늙습니다. 4. 바늘로 찌른듯한 자국이 있는데 무엇인가요? > 노린재가 어린 애호박에 다녀가면 그렇게 됩니다. 호박은 자르면 끈적하고 투명한 점액이 나오는데, 스스로를 보호하기...
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늙은 호박볶음 2024.10.17해당카페글 미리보기
주세요. 애호박볶음과는 달리 은은한 단맛이 참 매력적이네요. 재료 4인분 필수재료 손질된 늙은호박(1/4통=500g), 대파(10cm) 선택 재료 청양고추(1개), 홍고추(1개) 양념 굵은 소금(1.5), 다진 마늘(1), 참기름(3), 참깨(1) 1. 늙은호박은 5cm 길이로...
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오이, 애호박잎도 늙은호박잎 처럼 삶아 먹을수 있을까요? 2023.05.12해당카페글 미리보기
늙은호박잎. 국도 끓여 먹고, 삶았어 먹기도 하잖아요? (잘못된 지식인가요?) (맞는지식이라면)오이,애호박 잎도 요리해 먹을수 있을가요? 어떻게 해먹으면 좋을까요? 잎따면 다시 나지는 않겠죠? 최근에 마당 텃밭에 오이,애호박,고추, 깻잎 묘종 외등등...
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동이호박(조선애호박) 심는시기와 수확시기 & 키우기 방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
수확합니다. 늙은호박: 개화 후 50일 정도 지나 껍질이 단단해지고 황색으로 변하면 수확합니다. 늦가을 서리가 내리기 전에 수확해야 더욱 좋은 품질의 호박을 얻을 수 있습니다. 3. 동이호박 키우는 방법 햇빛: 햇빛이 잘 드는 곳에 심어야 잘 자랍니다...
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애호박 새우젓볶음 2024.08.30해당카페글 미리보기
싶어서 늙은호박은 포기하마 하고 호박이 열리는지 매일 매일 오갈 때 마다 살펴보는데 또 네 개가 열렸더라고요. 먹기 좋을만큼...수가 없습니다. 애호박을 따다가 어머님이 잘 해주시던 애호박 새우젓 볶음을 해봤습니다. 애호박 채썰어서 식용유에...