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노각무침 만드는 법 노각요리법 늙은오이무침 2024.08.24해당카페글 미리보기
레시피 재료 노각 1개 소금 약간 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 식초 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법 노각 손질: 노각을 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗긴 후 반으로 갈라 씨를 제거합니다. 채 썰기: 노각을 먹기 좋은 크기로 채...
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오이 노각무침 만드는 법 고추장 늙은오이무침 양념 노각요리 쓴맛제거 2024.08.24해당카페글 미리보기
조절) 만드는 법 채 썰기: 노각과 오이는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 채 썰어줍니다. 채 썬 두 가지 채소를 함께 볼에 담아줍니다. 소금에 절이기: 채 썬 채소에 소금을 약간 뿌리고 골고루 버무려 10분 정도 절여줍니다. 이 과정을 통해 수분을 제거...
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노각 무침 만드는 법 오독오독 상큼한 여름 늙은 오이무침 2024.10.25해당카페글 미리보기
밑반찬입니다. 만드는 방법도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 부담 없이 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 메뉴로 노각무침을 만들어보는 건 어떨까요? 후회하지 않으실 거예요! 이 외에도 노각무침을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법들이 있습니다. 노각...
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노각볶음 노각요리 여름반찬 늙은오이요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
있는 메뉴입니다. 왜 노각 요리를 먹어야 할까요? 높은 수분 함량: 더운 여름철, 노각의 풍부한 수분은 갈증 해소와 체온 조절에 도움을 줍니다. 비타민: 비타민 C가 풍부하여 피부 건강에도 좋습니다. 식이섬유: 장 건강을 위한 식이섬유가 풍부하게 함유...
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여름철 입맛 없을 땐 노각(늙은 오이) 무침으로~ 2016.08.24해당카페글 미리보기
노각 하나만 있으면 O.K [ 여름밑반찬 * 백종원 노각무침 만드는법* ] 백선생님이 알려주신 초간단 양념만 넣었을 뿐인데도 입맛...더 오독한 식감이더라구요. 노각의 매력이 바로 이거구나.. <노각효능 및 정보> 오이와 마찬가지로 수분함량이 굉장히...