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노각무침 만드는 법 오이노각무침 늙은 오이 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
노각무침 만드는 법: 늙은 오이의 새로운 활용법 노각은 늙은 오이를 일컫는 말로, 익으면서 씨가 많아지고 쓴맛이 나는 오이를 의미합니다. 하지만 이 노각을 버려야 하나요? 절대로 아닙니다! 노각은 맛있는 노각무침으로 변신하여 식탁에 풍성함을 더해...
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오이 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 레시피 노각요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
노각을 얇게 썰어 양념에 버무려 만드는 간단한 요리이지만, 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 최고의 반찬입니다. 오늘은 늙은 오이로 만드는 노각무침 레시피를 소개합니다. 재료 노각 2개 소금 1큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1/2...
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오이 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 레시피 노각요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
https://..com/watch?v=Xsd0wWbfylI 노각무침 오이무침보다 맛있는 노각 무침 - : https://.10000recipe.com/recipe/6891663 백종원노각무침 만드는법 오이노각무침 노각 요리 쓴맛 없이 늙은오이무침 레시피: https:///pyoun0181/222810317391 맛있게...
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영양이 가득한 늙은 호박 – 효능 8가지, 보관방법, 고르는 방법 2023.10.07해당카페글 미리보기
요리법 2가지 호박전 늙은 호박을 활용한 호박전은 대표적인 호박을 활용한 요리입니다. 쉽게 따라할 수 있도록 자세한 과정을 작성해보았습니다. 재료 : 늙은 호박 1개, 부침가루 1컵, 계란 1개, 식용유 요리과정 늙은 호박을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후...
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오이 동아 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쌍신식요리제법』에 나오는 ‘황과선’은 “늙지 않은 누른 외를 꼭지를 따고 깨끗이 씻어서 물 한 사발과 초 한 사발을 타서...말려서 담근 초장아찌와 같다. ‘황과찜’은 “늙은 외를 껍질을 벗기고 칼로 세 옆을 쪼개어 씨를 뺀다. 쇠고기에 갖은...
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늙은 오이 요리좀 소개해 주세요.. 2007.08.08해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 겉이 노랗게 된 오이가 많은데,,, 당장다 먹기가 어렵네요. 오래먹을 수 잇는 오이 요리가 있는지 궁금하네요. 장기 저장할 수 잇는 오이 요리법좀 소개해 주세요..
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늙은오이(노각) 사각사각하게 무치는 법 2018.08.22해당카페글 미리보기
나~~~ 늙은 오이 긴 폭염과 가뭄에도 굳굳하게 결실을 맺어 줬다 껍질 벗겨내고 숫가락으로 속을 파냈다 파낸 속은 입으로 ~~ 상큼함에 자꾸 입으로 ㅎㅎ 나박나박 썰어 천일염 한줌 넣고 20 여분 절인다 살짝 절여 소금끼만 빼려했는데 전화로 수다 떨다...
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오이의 종류, 칼로리, 요리법까지 모든 것 2016.07.15해당카페글 미리보기
좋지만, 요리를 해야 할 경우에는 삶는 것보다는 찌거나 볶는 것이 영양소의 손실이 적다. 데치는 정도의 열을 가해서 조리하면...흡수율을 높여줄 수 있다. ** 노각이란? 1) 노각은 늙은 오이라고 하며 백오이와 같은 품종을 30일 이상 두면 노란색을...
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늙은 오이 2005.07.12해당카페글 미리보기
늙은 오이라니......ㅎㅎㅎ <뭐야?? 이거!> <이거 무쳐 먹으면 맛있다! 한번 해 봐!> 그래서 오늘 낮에 인터넷으로 늙은 오이 요리 하는 법을 훓어 보니 뭐 어려운 것 없네. 보통 <노각>이라고 부르는 모양이다. 껍질 벗겨 소금에 살짝 절였다가 물기 꼭...
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생활 속의 오이 활용법 2007.09.01해당카페글 미리보기
영양면에서 오이는 어떠한가? 5.왜? 오이의 다양한 변신! - 소주에 오이를 넣어 먹는 이유는 무엇인가? - 오이의 미백작용, 믿을 만 한가? - 오이를 된장에 찍어 먹는 이유는? 6.몸에 좋은 늙은 오이 - 늙은 오이 요리법 <노각잡채> <노각삼색생채> <노각...