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어제는 안과다녀오느라 대구사는 딸내미한테 유부초밥만들어다 넣어주고 오는길에 싱싱한 제주생물갈치 한마리사서 갈치국 끓였어요. 생강.된장 풀어 무.늙은호박넣으니 시원하고 낄끔합니다. 찌개. 조림보다 개운합니다~

밭에 늙은호박을 방치했더니 못난이 속은 서리맞아서 맛납니다 뒷말안히실분 두분만요 너무아까워서 식당같은데는 일부러 이호박씁니다 갈치조림등 된장찌개 부침개등 뒷문으로 어느분께 박스가득보내고 남아서 두분만 드립니다 카페활동 열심히 하신분...

보약은 갈치조림과 함께~!! ^^ 맛있게 드세요. 재료 묵은 배추김치 1/8포기, 돼지목살 100g,늙은호박 200g, 대파 1/2대, 들기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 멸치육수 1.5컵~ 2컵 만드는법 배추김치와 돼지고기는 먹기좋게 썬다 늙은 호박은 껍질...

대파를 넣고,소금으로 간을 맞춘다 한소끔 더 끓여낸다 늙은호박이 그리 잘 익은 편이 아니지만... 국물속에 은은하게 호박 맛이...호박이 있으신 분들 한번 시도해 보세요 건강한 김치찌개 입니다 ^^* 갈치찌개도 끓여보세요 잘 어울리는 맛입니다...

호박 갈치찌개 주재료 : 갈치 1/2마리, 늙은 호박 200g, 양파 1/2개, 풋고추1개, 붉은 고추 1개, 대파 1/2대 양념장 재료 : 고춧가루 1/2큰술, 국간장 1큰술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘 2큰술,물 1컵, 소금 약간 1. 갈치는 머리와 꼬리를 자르고 지느러미...

갈치호박찌개... 요거요거 완전 짱이에요 ㅎㅎ 원래는 늙은호박 넣어주면 더 맛나다는뎅.. 애호박 들어가도 맛나긴 하네요^^ 호박이 달달해서 더 맛있는거 같기도 하공~~ㅎㅎ 평소 호박 잘 먹는 신랑이~ 갈치호박찌개에 들어간 요 애호박은 또 맛있다고...

지방음식(충청남도 서산)인데요ㅡ 어렷을적 저희어머니가 해주시던 늙은호박 갈치찌개가 먹고 싶네요. 새우젓으로 간하는건데 아무리 찾아봐도 없어서 여기에 질문드리면 혹시나 답을 얻을수 있지 않을까 기대 합니다. ^^;

호박이 청둥호박으로 알고 있었는데... 청둥호박은 늙은 호박이라고 하네요~ 그럼 이 호박은 무어라 불러야 하는지... 요 호박...찌개에 조금씩 넣어 먹으면 아주 편리하답니다 토막낸 갈치를 잔뼈가 있는 쪽을 아래 위로 어슷하게 두번 칼집을 내어 뼈...

싱싱해 보이지않고... 가격은 왜그리도 비싼지.. 그래서 생전 처음으로 마트 냉동포장 갈치를 사왔답니다. 칼칼한~ 갈치 호박찌개. 애호박 1개. 애호박이 늙은 호박으로 살짝이 넘어갈려고 할때 따졌답니다. 그래서 씨가 좀 단단해 진것도 있구요. 호박은...