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호박(땅콩호박)이 거실바닥에서 몇개가 서로 뒹글 대다가 실증이 났는지 조그만 검은 점이 보여서 배를 갈라 우선 썰어 보려고 씻어서 껍질부터 작업을 해 보았습니다. 이 호박은 버터맛이 나는 땅콩호박인데 3년묵은 씨앗이 용케도 발아를 하여 당도도...

가을에 수확해둔 호박이 있어 건조해서 보관했다 필요할때 사용해 볼까합니다 제법 몸집이큽니다 등분해서 잘라 씨를 분리하고 속도 끍어 낸후 일정 두께로 잘라 겁질을 분리 합니다 건조기에 올려 건조 시킵니다 (건조기 윗부분을 이용해서 용적을 넓혀...

호박떡을 만들어 보려구 합니다 그리고 열성회원님들에게 한쪽이라도 돌아가도록 하겠읍니다 그래서 오늘은 호박을 다듬어 말리기로 작정을 했읍니다 호박은 겨울철에 얼어가면서 말려야 제맛을 낼수 있다는거 예전에 어머님이 해주신 호박고지떡을 보고...

늙은호박고지 말리기 한결어린이 건강식으로 호박을 수확하여 식탁에 오르는 호박말리기 생태 어린이 활동 한결어린이집內 친환경 농업 1,100여평 먹거리 텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다! 바른 먹거리 착한 먹거리 식물기르기...