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늙은 호박 말리기 2023.01.05해당카페글 미리보기
호박(땅콩호박)이 거실바닥에서 몇개가 서로 뒹글 대다가 실증이 났는지 조그만 검은 점이 보여서 배를 갈라 우선 썰어 보려고 씻어서 껍질부터 작업을 해 보았습니다. 이 호박은 버터맛이 나는 땅콩호박인데 3년묵은 씨앗이 용케도 발아를 하여 당도도...
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늙은호박 말리기 2023.01.31해당카페글 미리보기
가을에 수확해둔 호박이 있어 건조해서 보관했다 필요할때 사용해 볼까합니다 제법 몸집이큽니다 등분해서 잘라 씨를 분리하고 속도 끍어 낸후 일정 두께로 잘라 겁질을 분리 합니다 건조기에 올려 건조 시킵니다 (건조기 윗부분을 이용해서 용적을 넓혀...
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늙은호박 말리기 2013.12.12해당카페글 미리보기
호박떡을 만들어 보려구 합니다 그리고 열성회원님들에게 한쪽이라도 돌아가도록 하겠읍니다 그래서 오늘은 호박을 다듬어 말리기로 작정을 했읍니다 호박은 겨울철에 얼어가면서 말려야 제맛을 낼수 있다는거 예전에 어머님이 해주신 호박고지떡을 보고...
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늙은호박 말리기 2013.10.22해당카페글 미리보기
늙은호박고지 말리기 한결어린이 건강식으로 호박을 수확하여 식탁에 오르는 호박말리기 생태 어린이 활동 한결어린이집內 친환경 농업 1,100여평 먹거리 텃밭농장에서 수확한 싱싱한 채소가 어린이 식탁에 오릅니다! 바른 먹거리 착한 먹거리 식물기르기...
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늙은호박 말리기와 베란다 상추재배법이 궁금해요~ 2013.01.17해당카페글 미리보기
늙은 호박을 얇게 썰어 아파트 베란다에 끈에 매달기도 하고, 소쿠리에 널어 말렸더니 조금 마르는듯 하더니, 사진과 같은 곰팡이가 생겨 버렸네요. 늙은호박이 큰놈이 하나 더 있어, 말려서 떡을 해먹고 싶은데 어떻게 말려야 하는지요? 그리고 거실과...
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늙은 호박 말리기 2020.12.10해당카페글 미리보기
호박대풍으로 오는 사람마다 한통씩 주었는데도 몇통이나 남아서 썰어서 말리기로 했는데~ 내가 망치로 두둘겨 통호박을 가르고 각하가 잘게 써는 칼질을 하다가 그만 손가락을 베어 응급실까지 가는 사태가 벌어졌다. 각하 왈~ 여보 내년엔 호박 심지...
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늙은호박 말리기 2016.11.17해당카페글 미리보기
늙은호박을 보관 할때도 마땅치않고. 해서 씻어 말리기로 하고. 썰어서 일단은 날씨가 맑은날이 많지않고 건조하기 힘들어 1차로 건조기에넣어말리기로 합니다..
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늙은호박 말리기 2016.11.27해당카페글 미리보기
늙은호박 하나 잡았는데 양이 엄청납니다 건조기도 넘쳐날거 같아서 꾀를 내 봅니다 햇살드는 창가에 널어 봅니다 오후가 되니 수분이 많이 줄어드네요 자잘한 호박으로 만든 조청 입니다