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늙은호박 제철 요리 호박 손질과 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
단점이 있습니다. 오늘은 늙은 호박을 쉽고 간편하게 손질하는 방법부터, 오래도록 맛있게 보관하는 방법까지 알아보겠습니다. 늙은 호박 요리 레시피도 함께 소개해 드리니, 늙은 호박을 활용한 다양한 요리를 맛보세요! 2. 늙은 호박 손질법 2.1 늙은...
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호박잎찌기(손질법) 팔순 어머니께 배운 방법(호박잎 따기, 따는법, 수확 시기) 2024.10.26해당카페글 미리보기
크거나 늙은 잎은 질기므로 피하고, 손바닥만 한 크기의 연한 잎을 골라줍니다. 잎맥이 선명하고 잎 가장자리가 깨끗한 잎이...함께 찌면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 2. 호박잎 손질 방법 먼지 제거: 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다...
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늙은호박김치 임성근 호박죽 끓이는법 257회 2024.08.24해당카페글 미리보기
재료: 늙은 호박 1kg 물 4컵 설탕 5큰술 소금 1큰술 반 건포도 약간 찹쌀풀 재료: 찹쌀가루 반 컵 물 3컵 만드는 법: 늙은 호박 손질: 늙은 호박 껍질, 씨, 태좌를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 믹서에 갈기: 썬 늙은 호박에 물 4컵을 넣고 믹서에...
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늙은호박강된장 이보은 강된장 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
바로 만들어 보세요. 재료 준비 늙은 호박 1/4개 양파 1/2개 대파 1/2대 두부 1/2모 된장 2큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술...2컵 들기름 2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 재료 손질: 늙은 호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 먹기 좋은 크기...