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늙은호박 제철 요리 호박 손질과 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
단점이 있습니다. 오늘은 늙은 호박을 쉽고 간편하게 손질하는 방법부터, 오래도록 맛있게 보관하는 방법까지 알아보겠습니다. 늙은 호박 요리 레시피도 함께 소개해 드리니, 늙은 호박을 활용한 다양한 요리를 맛보세요! 2. 늙은 호박 손질법 2.1 늙은...
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늙은 호박볶음 2024.10.17해당카페글 미리보기
볶은 뒤 소금으로만 깔끔하게 간해주세요. 애호박볶음과는 달리 은은한 단맛이 참 매력적이네요. 재료 4인분 필수재료 손질된 늙은호박(1/4통=500g), 대파(10cm) 선택 재료 청양고추(1개), 홍고추(1개) 양념 굵은 소금(1.5), 다진 마늘(1), 참기름(3...
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24년10월19일(토) 20일(일) 자른 고춧대에서 2번째 붉은고추따기, 마늘파종, 들깨베기, 늙은호박 수확 등 2024.10.21해당카페글 미리보기
만들기 ■늙은호박 수확 주말 1박2일을 마늘파종을 위해 계획했는데, 금욜에 시작한 적지 않은 비가 늦은 밤까지 계속되면서, 계획에 차질이 생길까 염려하며 농장으로 향하는 주말농부~ㅎ 언제나 그렇듯 농막에서 사용할 공구 등이 있을 때는 주중에 구입...
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자취생이 집에 늙은호박을 들인다는건 정신나간짓이엿음.. 2024.10.14해당카페글 미리보기
엄마집에 늙은호박 3나개나잇길래 별생각업이 스프해먹을라고 가져왓는데... 가져와서보니까 호박이 싱크대만함 ㅅㅂ 호박씻는거...그리고 나 과도밖에없어.. 식칼업어.. 과도로 존나열심히 자르고 손질함..... 4등분해서 씨 빼고 전자렌지에 5...
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늙은호박 넣은 자박한 갈치조림! 2024.08.19해당카페글 미리보기
무담님께서 보내주신 커다란 둥근호박~ 반은 말리고 반은 썰어 음식에 사용합니다 전골 냄비에 씨는 빼내고 껍질은 그대로~ 호박...주고요 비늘 제거해서 깨끗하게 손질한 갈치~ 누룩소금에 하룻밤 재워 호박위에 올려줬어요~ 양파 넉넉히 풋고추도 어슷...
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호박잎찌기(손질법) 팔순 어머니께 배운 방법(호박잎 따기, 따는법, 수확 시기) 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛이 좋습니다. 따는 방법: 잎 선택: 잎이 너무 크거나 늙은 잎은 질기므로 피하고, 손바닥만 한 크기의 연한 잎을 골라줍니다...찌면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 2. 호박잎 손질 방법 먼지 제거: 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 씻어줍니다. 벌레...
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늙은호박김치 임성근 호박죽 끓이는법 257회 2024.08.24해당카페글 미리보기
재료: 늙은 호박 1kg 물 4컵 설탕 5큰술 소금 1큰술 반 건포도 약간 찹쌀풀 재료: 찹쌀가루 반 컵 물 3컵 만드는 법: 늙은 호박 손질: 늙은 호박 껍질, 씨, 태좌를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 믹서에 갈기: 썬 늙은 호박에 물 4컵을 넣고 믹서에...
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산골밤 조선맷돌 애호박 늙은호박 2024.10.10해당카페글 미리보기
정도 됩니다 아주 작은건 골라서 정리하고 보내요 조선맷돌 호박 키로수 넉넉하게 3키로 짜리 내외로 3~4개로 발송합니다 전이나...떡이나 쥬스처럼 즙내어서 마셔도 됩니다 보관은 바람 통하는 그릇에서 가능하고 손질하시면 냉동 보관입니다 *** **** ****
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늙은호박요리 호박국끓이는방법 별미국 2024.10.25해당카페글 미리보기
100g 무 1/4개 양파 1/2개 대파 1/2대 된장 2큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 국간장, 소금 약간 레시피: 재료 손질: 늙은 호박, 무, 양파, 대파를 먹기 좋은 크기로 썰고, 소고기는 핏물을 제거합니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶다가...
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늙은호박 손질하기 2023.11.01해당카페글 미리보기
해도 이*자어르신 역시가을하면 늙은호박따서 호박으로..만들수있는요리가많다 호박전부침 호박죽 호박떡 호박범벅... ㆍ 벌써군침이도는군요 생각보다힘든작업이라 선생님 오실때손질한다고 기다리셨답니다. 아들은옆에서 혼자잘놀고있네요~~*