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내가 회를 자주 먹어야 하는 이유이다..^*^ 지금은 웅어 철이 아니지만 웅어 회를 전문으로 하는 곳이 있다 능곡 역에 가면...냉동을 했다가 해동을 해서 요리를 한다 우리 고장 사람들 웅어 회를 좋아 하다보니 지금도 문전 성시를 이룬다 또한 근처...

정상회담이 평화통일을 앞당길수 있는 꿈의날!! 하루종일 티비 뉘우스를 지켜보다가! 평화누리길이 집에서 지척인지라 능곡역 웅어회집까지 걸어가기로 했다. 평화누리길 4코스이기도 하고 일산 시민의 놀이터인 호수공원을 걸었고 마침, 오늘부터 꽃...

일요일저녁에 친구내외의 부름으로 달려갔더니 생전 듣도 보도 못한 웅어회가 기다리고 있었는게...맛이 아주아주 좋았어요. 너무나 부드럽고 고소해서 중년이상의 분들이 많으셨던거 같기도 해요. 사진이 조금 흔들려서 죄송하고요 위사진의 웅어회는...

더욱 연하고 부드러우며 달콤한 수박향이 난다고 한다. 웅어회는 잡은 즉시 내장을 발려 냉동보관한다 고양에선 능곡역 근처에 자리한 ‘자유로장어웅어회’가 대표적인 맛집으로 꼽힌다. 점심시간이면 머리가 희끗한 어르신들이 삼삼오오 모여앉아 웅어회...