cafe

주문 예약한 친구 동생의 능시 배다구 전문 식당이다. 배다구란 반건조 상태의 생선을 조림, 구이, 찜 등으로 먹는 하동의 별미다. 우리는 능시(능성어)에 고추 마늘 파로 양념하고 전혀 비린내가 없는 능시 배다구에 조개우럭과 명태구이, 머구, 산나물...