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번도 산행을 못 시켜 드리고 있네요 그 이유는 코로나가 터지고 만나면 안 되기에 못해 드렸고 두 번째는 코로나 이후 송이.능이가 나는 곳에 입찰 경쟁이 치열하여 카페 회원님이 입찰을 못해 기회가 오지 않고 있고 세 번쨰는 기후 위기로 인해 버섯이...

올해 능이가 시원찮다해 자리들 가는것 포기하다 안가보기 뭐해 구광자리 한곳 다녀왔는데 능이가 가뭄이네요 올해 능이산행은 접어야 될듯요 식구들은 능이 잘 안먹어 이렇게 한꼬타리 해옴 저혼자 라면 끓여 먹을때 한조각씩 넣어 먹네요 강원산은...

11월21일(목) 문래역 오리능이백숙 으로 저녁식사 모임 합니다 오리 능이백숙 먹고 힘내어 추운겨울 이겨낼수 있도록 충전하려 합니다 보양식 좋아하시는 분들은 오셔서 같이 식사하고 즐거운 저녁시간 함께 합시다 ■모임벙주: 백조의호수/아싸총무...

올해는 이상기후로? 능이버섯이 한 달은 늦게 나오는듯하네요. ​ 백로가 지나고 9월 초중반에 걸쳐 능이 산행을 시작 10월 초면 마무리를 합니다. ​ 오늘 다녀온 곳은? 10년 이상 해마다 능이버섯을 채취하는 곳으로 9월 중순이 최적기였습니다. ​ 하지만...