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능이백숙 먹으러 구리까지 나갔어요. 그리고 식당에 가서야 알았어요. 오늘이 중복이라는 것을 ㅋㅋㅋ 식당 옆의 공영주차장까지 빈 자리 하나 없더라구요. 식당에서는 근처에 더 이상의 주차장은 없으니 재주껏 아무데나 차를 세우고 오되 오늘 같은 날은...

삼계탕을 만들어 주겠다고 호언장담을 하고 가볍게 산에 올랐습니다. 지난주 수요일에 해두었던 산삼 두개를 킵해놓고 몇개만 더...3마리와 쌍화환 좀 넣고 황기.대추. 능이까지 화려하게 넣어서 맛있는 산삼능이백숙을 해먹었어요. 정말 맛있더라구요. 맛...

금천구 독산동( 남부순환로, 구로전화국근처)에 있는 식당입니다. 오리백숙과 반계탕 입니다. 기름기가 많이 없고 아주 담백한 국물맛이 좋았네요. 주차는 건물 뒷쪽으로 돌아가시면 넓게 있읍니다. 오늘도 맛있는 식사 하십시오!!

각종 환을 통해 섭취가 가능하지만 요즘엔 보양음식과 곁들여 먹기도 합니다. 특히 닭, 오리 등과 궁합이 좋아 능이백숙 삼계탕, 능이 오리백숙 같은 각종 보양음식을 어렵지 않게 접할 수 있습니다. 능이버섯은 독특한 항과 함께 쫄깃한 식감으로 고급...