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해도 시기만 맞추어 왔다면 족히 20kg은 할 수 있는 줄능이 자리 입니다. 이 또한 자연이 하는 일이라 인간이 할 수 있는 일이...보고 빈손으로 하산을 했습니다. -->능이버섯은 찬바람이 부는 북쪽에서 서서이 남쪽으로 능이를 볼수 있습니다. ​ ▶야산...

말리는 것보다(물론 보관이 오래감) 냉동고에 보관 후 드시는 걸 추천드립니다. 물론 식감도 그대로 살아나고요. ​ 2024년도 능이버섯은? 지역마다 틀리겠지만 제 생각으로는 전년 대비 1달 늦게 유균이 나오네요. 하지만;;; 그나마 나오는 유균이 제대로...

늦은 시기다 소나무밭에는 송이 있는가 찾아보고 참나무밭엔 능이찾아보고 바뿌다 ㅎ 항상 산행가보면 금방 채취할것갔지만 가대가크면 실망도 크다 목표한 정상도 가까워지고 없는가보다 할때쯤 경사 올라가는데 눈앞에 대물능이가 보인다 안올라 온다...

저의 취미이자 제가 제일 좋아하는 힐링 산행기입니다. ​ 해마다 시기에 맞춰 약초 산행을 합니다(산삼, 능이, 송이, 상황버섯) ​ 올해는 이상기후로? 능이버섯이 한 달은 늦게 나오는듯하네요. ​ 백로가 지나고 9월 초중반에 걸쳐 능이 산행을 시작 10...