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능이버섯 효능 보관법은? 2025.03.16해당카페글 미리보기
건조 보관: 능이버섯을 건조기에 말리거나 햇볕에 말린 후 보관하면 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다. 능이버섯 손질법 능이버섯의 뿌리 쪽 흙과 이물질을 깨끗하게 제거합니다. 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어줍니다. 소금물에 10~20분 정도 담가...
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능이버섯죽 만드는법 박군 홍합짬뽕 만들기 짬뽕레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
설탕 후추 당근 애호박 밥 식용유 만드는 법: 홍합과 동죽은 깨끗하게 손질하고 해감합니다. 채소들은 먹기 좋은 크기로 썰어...고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다. [] 능이버섯죽과 박군의 홍합짬뽕 을 첨부하여 더욱 생생한 레시피...
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능이버섯 삼계탕 끓이는법 초복 보양식 닭손질 2024.07.16해당카페글 미리보기
어제가 초복이라 삼계탕을 만들어 봤는데요 몸보신으로 능이버섯 삼계탕을 도전했습니다^^ 능이버섯 삼계탕 끓이는법 초복 보양식 닭손질 레시피공유~ 재료준비 닭 2마리 기준 물2리터 약재(삼계탕용) 통마늘10알 능이버섯 넉넉히 찹쌀1컵 부추 소금 ✔️모든...
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능이버섯 효능 숙회 자연산 능이버섯 2025.03.23해당카페글 미리보기
살짝 데쳐 초장이나 간장에 찍어 먹으면 그윽한 향과 함께 입안 가득 퍼지는 풍미를 느낄 수 있습니다. 능이버섯 숙회 만드는 법: 능이버섯을 깨끗하게 손질합니다. 끓는 물에 살짝 데칩니다. 얼음물에 헹궈 차갑게 식힙니다. 초장이나 간장에 찍어...
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좋은 능이버섯 구매 2024.10.12해당카페글 미리보기
능이들이 나옵니다. 저는 구매도하고 판매도 하지만 오늘은 구매자 입장에서 좋은 능이를 구매하는 법이랄까 능이 보는 법을 구분해 보고자 합니다. 최근에 구매한 능이 손질해서 살짝 말리는 중입니다. 저는 이렇게 하루정도 말려서 진공포장한 후에 냉동...
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능이버섯 손질법 2010.10.05해당카페글 미리보기
조미료며 항암 성분이 많기에 국을 끊여 드셔도 아주 시원 한 맛이 좋습니다. "나그네 산약초" 능이버섯칼국수 국 끓이는 법. 생 능이버섯을 깨끗이 손질 한 후 무우.파 소고기 양지머리등 기호에 맞는 부재료를 넣어 국을 끊여 드시면 시원함과 단백한 맛...
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능이버섯 손질법과 요리방법(능이버섯장조림,능이버섯회,능이버섯볶음) 2012.08.28해당카페글 미리보기
합니다 몸에 좋은 버섯이라고 하니~~~ 알뜰하게 요리해서 먹어 보겠습니다 ^^* ☆ 손질법 우선 버섯밑둥을 다듬어내고, 약간...없도록 찬물에 헹궈 더 가늘게 쪽쪽 찢는다 * 어떤 분들은 능이버섯은 씻는게 아니라고도 하는데... 제가 다듬어 보니~~흙이...
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능이버섯 손질법 2022.09.18해당카페글 미리보기
능이버섯 손질법 오래 두고 먹어도 쫄깃한 능이버섯 손질법 : 네이버 블로그 (naver.com) 오래 두고 먹어도 쫄깃한 능이버섯 손질법 송이버섯보다 비타민 B2가 9배나 많은 능이버섯이랍니다 재배가 안되는 자연산 능이버섯이라 매년 수확을 ... blog.naver...
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재철 능이버섯 손질법! 2010.09.22해당카페글 미리보기
하는 회원님들이 손질법을 질문 하시는 분들이 많아서 간단한 손질법 올려 봄니다 뿌리 부분을 칼로 잘 다듬어야 합니다 혹시...손질한 능이는 드시기 직전 새척 합니다 세척이 끝난 버섯을 바로 드실수 없을땐 냉동 보관 합니다 장기 보관시만 냉동 보관...
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능이버섯 효능-손질법 2018.04.08해당카페글 미리보기
능이버섯 효능-손질법 능이버섯 부작용 알아보아요. 인공재배가 되지 않는 능이버섯은 맛과 향이 뛰어나 향버섯이라고도 불리며, 깊은 산중 공기가 좋은 곳에 3년에 한번 정도만 채취가 가능한 귀한 버섯입니다. 굴뚝버섯과로 우리나라, 일본, 중국에 분포...