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흑미삼계탕 만드는법 2016.04.14해당카페글 미리보기
흑미삼계탕 만드는법 소개합니다. 오잉.. 이런 방법으로도 조리해서 먹는군요. 처음 알게되었네요. 옻 이나 능이버섯 은 알았지만... ^^ 조만간 한번 만들어서 먹어봐야겠습니다 ~* [재료] 찰흑미 200g , 영계 1마리 , 인삼 1뿌리 . 황기 2뿌리 , 대추 4개...
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토종닭 백숙 만드는 법 가장쉽게 2019.10.28해당카페글 미리보기
법 삼계탕 만드는법도 거의 동일 하죠? 산에다 방사해서 기른 토종오골개 닭이라서 그런지 살고기가 고소하고 부드럽고 쫀득하니 입에서 살살 녹아요 ~ 제대로 된 찐자 토종닭이더군요 시중에서 사먹은 토종닭은 말만 토종이지 양계닭이랑 똑같아요 옛날에...
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능이버섯 이야기 2017.10.10해당카페글 미리보기
버섯삼계탕, 능이버섯 갈비찜, 능이버섯 주물럭 등 고기류와 결합한 메뉴들이 인기를 끌고 있다. *필자의 경험으로는 오리나 닭을 이용한 능이백숙과 능이 돼지고기 볶음이 가히 최고였다. 이용방법도 간단한데, 각종 요리에 능이를 먹기 좋게 썰어 넣어...
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능이버섯 2015.09.13해당카페글 미리보기
된다. 만드는 방법은 약한 불에 물과 능이버섯을 30여분 끓인다. * 참나무 뿌리에 기생하며 아직까지 인공재배기술이 개발되지 않아 자연 채취 물량만 시중에 유통된다. 때문에 생산량이 적어 가격이 비싸다. * 고기처럼 씹히는 식감이 좋아 익혀서 그냥...
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능이버섯 2016.07.05해당카페글 미리보기
된다. 만드는 방법은 약한 불에 물과 능이버섯을 30여분 끓인다. 특징 능이버섯을 생으로 먹을 경우 가벼운 중독증상이...능이버섯 구이 능이버섯 돼지고기 두루치기 무침 능이버섯 초무침 데침 능이버섯 숙회 볶음 능이버섯볶음 찜 능이버섯 갈비찜 기타...
