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물길 하나로 이름까지 바뀐 '안면도(安眠島)' 의 기구한 사연 찾아 해안둘레 한바퀴 2024.08.16해당카페글 미리보기
피할 수 있습니다. 갯벌 갈대 미로 숲에서 모두 살아 나온거 맞죠?!~ 한 명, 두 명... 모두 이상무. 이름도 특이한 능쟁이마을이래요. '능쟁이'는 게의 일종으로 칠게를 말한다는데 그래서 여기에 요로코롬 게 모양의 조형물이 멋지게 만들어져 있는가...
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서산 게국지는 맛있다 2024.02.17해당카페글 미리보기
게국지를 만들어 먹는다. 오래 묵힌 김치를 묵은지라 하듯 게국물에 담은 김치를 게국지라고 한다. 김장 재료와 함께 게, 박하지, 능쟁이 등을 잘게 찢거나 절구에 찧어 넣고 호박과 양파, 마늘, 고춧가루 등의 재료를 함께 버무려 항아리에 담아 두었다가...
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메물능쟁이 / 허림 2020.09.21해당카페글 미리보기
눌어붙지 않게 능구면 됩니다. 그런데 말입니다.(이것은 그것이 알고 싶다, 김상중 버전입니다) 도대체 능구는 게 뭘까요? 메물능쟁이는 도대체 뭘까요? 그것이 알고 싶습니다. 하지만 한 가지는 확실히 알 것 같습니다. "내가 니 속에 들어가도록 속을 푹...
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만리포댁이 강추하는 "능쟁이 감자말이" 2014.02.13해당카페글 미리보기
서해안 갯벌에서 서생하는 능쟁이(칠게)를 주재료로~ 지역 특산물인 감자를 회전채칼로 길~~게 국수처럼 뽑은후 능쟁이의 몸통에 감자전분으로 분칠을 시킨후 이쁜 감자옷으로 곱게 가려준후에 맛기름(양파,마늘,생강,표고버섯을 넣고 달달 볶다가!식용유...
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능쟁이 강정 2017.07.31해당카페글 미리보기
우리집역에 능쟁이라는 작은게 튀겨 양념에 버무린 능쟁이 강정입니다. 능쟁이는 간장게장처럼 간장에 담가 여름 에 주로 먹는 고급진 반찬 중 하나 입니다.
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오동나무와 능쟁이 (명아주) 2017.07.06해당카페글 미리보기
콘크리트 틈에 힘겹게 뿌리를 내리고 생명을 틔운 두 식물을 보면서 참 대단하다는 생각을 해봅니다 어쩌다 바람이 저기로 인도했는지는 몰라도 어차피 제대로 성장하지는 못하겠지만 주어진 삶을 살겠지요 우리네 인생도 저런 듵풀 보다 나은게 있을까요? ㅣ
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가는갯능쟁이풀(Saltbush) - 알카리 염성식물을 이용한 족욕과 피부해독 2014.05.25해당카페글 미리보기
따는 게 좋아.” 안녕, 아침아 아나스타시야는 자기 아침행사를 다차 여건에 맞게 각색했다. “아침에, 해가 떠오를 때가 최고 좋고, 그때 맨발로 밭에 나가 마음이 내키는 식물로 다가가 만져줘. 이 행사를 무슨 복사기나 매일 매일 반복하는 의례처럼...
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죽어가는 태안의 능쟁이... 2008.01.25해당카페글 미리보기
훨씬 심각했습니다 해안가의 돌들은 검은색 페인트를 뒤집어 쓰고 있었고, 돌들 밑으로 스며든 기름덩어리는 천연자원인 굴과 게를 기름으로 뒤집어 씌워 우리들의 마음을 아프게 했습니다. 약 다섯 시간 정도 추위에 떨며 돌들을 닦았는데 개펄에 물이...
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4.24~25 태안 학암포 2011.04.26해당카페글 미리보기
서풍...풍속: 6~9m 구름가끔많음 체감날씨..이보다 조금 안좋은 느낌.. 새방이섬에서 : 갯바위 홍합따보니 그사이틈새에 게(능쟁이) 꿈틀거림..외출없이..추워서 그런지 틈에 꼭 박혀있음 갯강구... 이놈들 바다 바퀴벌래답게...낮에는 한놈도 안보이더니...