카페검색 본문
카페글 본문
-
일본 위스키 백주 80년대 니카 구이만리 문양·화롱술 장군 아리다야키 위스키 2022.09.18해당카페글 미리보기
80년대 니카 구이만리 문양·화롱술 장군 아리다야키 위스키 출처:서령경매 소스: EK 이페어케이 플러스 도록번호: 609 평가 RMB: 15,000-25,000 거래가격 RMB: 17,250(수수료포함) 609 80년대 니카 구이만리 문양·화롱술 장군 아리다야키 위스키 수량...
-
[일본 북해도] 4부 - 눈길을 헤치고 아침부터 술 마시러 가다? <닛카 위스키 공장> 2013.03.28해당카페글 미리보기
성공하였다면 니카는 정통 스코틀랜드의 위스키 제조법을 완벽히 복원하므로서 성공을 거둔 것이다. 이 두 회사는 서로 경쟁을 통해 세계적으로 품질을 인정받는 위스키 회사로 성장하게 되었다. 시간 관계상 위스키 제조 과정을 둘러보는 건 생략하고...
-
위스키의 역사와 유래 2010.12.30해당카페글 미리보기
보다 가격은 싸지만, 향이 약하여 품질 면에서 전통적인 몰트 위스키에는 못 미친다. 3) 블랜디드 위스키 (Blended Whisky) - 1800년대에 들어와 대도시의 상인들은 위스키 제조업자들로부터 원액을 구입하여 몰트 위스키와 값싼 그레인 위스키를 블랜딩...
-
재패니즈 위스키 2006.01.30해당카페글 미리보기
산토리와 니카는 숙명적인 경쟁을 벌이게 되었다. 1964년 도쿄 올림픽을 계기로 일본 위스키 업계는 대대적인 위스키 붐을조성하였다. 이 때 위스키 업체들은 중간 가격의 신제품을 개발했는데 그것이'산토리 레드'와 '하이니카'였다. 일본의 양주는...
-
위스키의 역사와 종류 2006.08.17해당카페글 미리보기
않아 산토리를 그만두고 1934년 니카 위스키를 창업하였다. 그는 스코틀랜드와 기후가 유사한 북해도의 요이치시에 공장을...계기로 일본 위스키 업계는 대대적인 위스키 붐을 조성하였다. 이 때 위스키 업체들은 중간 가격의 신제품을 개발했는데 그것...
-
브랜디(Brandy) 와 위스키(Whiskey) 2013.05.07해당카페글 미리보기
보다 가격은 싸지만, 향이 약하여 품질 면에서 전통적인 몰트위스키에는 못 미친다. 그레인위스키는 옥수수에 약간의 엿기름을 가해서 발효 증류해 만든다. 3년가량 숙성과정을 거치며 비교적 가벼운 맛으로 훈향도 없고 몰트위스키와 혼합하기 위한 목적...
-
일본 싱글몰트 위스키 2010.08.02해당카페글 미리보기
일본 싱글 몰트 위스키입니다 니카12년과 카루이자와15년입니다 알콜농도는각각 40%이고 용량은 700밀리이네요 우리나라는 왜...대중들에게 아직 호응도가 부족하고요 브렌디드위스키에 비해서 가격이 비싸고 또한 아직은 양주라 하면 룸빵(싸롱)또는 가요...
-
위스키의 역사와 분류 2007.07.10해당카페글 미리보기
만들었다. 니카는 스코틀랜드의 위스 키 제조법을 완벽하게 재현함으로써 최고의 품질로 일본의 위스키 시장을 구축했다. 8...공관과 함께 서구의문물이 물밀 듯이 밀려들어올 때 위스키가 처음 도입. 그 후 해방과 함께 우리나라에 미군이 주둔하게...
-
위스키의 유래, 제조방법, 종류 2009.01.30해당카페글 미리보기
보다 가격은 싸지만, 향이 약하여 품질 면에서 전통적인 몰트 위스키에는 못 미친다. 일반곡물, 주로 옥수수 등을 원료로 사용하고 소량의 맥아를(10%~25%) 가해서 당화 시킨 것을 발효 증류시킨 것이다. 연속식 증류장치(Patent Still)을 사용한다. 주로...
-
홋카이도 블루 2009.09.28해당카페글 미리보기
할인가격으로 살 수 있다는 경험을 하게 된다.맛은 그런데로 괜찮았다. 트라피스티느수도원 고료카쿠 둘쨋 날, 아내가 자는 새벽시간에 아까렌가창고군의 바닷가와 어제 밤에 본 하치만자카의 낮풍경을 본다고 나섰고(90분), 호텔식으로 아침을 먹고나서...