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일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
본대회는 친구의 권유로 참가하게 되었습니다. 처음에는 니혼슈에 대한 지식이 없어 걱정도 했지만 대회를 통해서 여러 종류의 니혼슈와 즐기는 방법에 대해 많은 정보를 알게되었습니다. 니혼슈는 아직 모르는 점이 많지만 한국의 소주와 비슷한 점이...
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4. 니혼슈(日本酒)와 술잔(酒器)의 상성에 대하여 2014.04.02해당카페글 미리보기
거의 후쯔슈에 해당하는 저급 사케가 대부분이기에 별로 잔에 영향을 받지 않기 때문이 아닌가 생각이 됩니다. 사실 니혼슈잔도 종류가 많고 상황에 따라 다양한 것이 사용되기에 어떤 니혼슈에 어떤 잔이 좋다고 딱 집어서 이야기하기는 어렵습니다만...
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훗카이도 여행 10....마지막편 2024.05.03해당카페글 미리보기
수속 대기합니다. 날씨는 아주 좋고, 비행기도 정상 이착륙 합니다. 면세구역에 들어왔고, 먼저보이는 니혼슈 (사케)가 있네요. 여러 종류의 사케가 보이고, 1인 2병까지 면세입니다. 추가 구매시 한국에서 관세 신고하고 내야됩니다. 신고 안하고 걸리면...
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니혼슈(정종?) 을 사야하는데요.. 한국에서 제사지낼때 쓴다고해서요... 종류와파는곳..ㅡㅜ 2009.09.14해당카페글 미리보기
출국인데 일하느라 시간도없구해서 가까운 쉽게 구할 수 있는거 사려는데요. 한국에서 제사지낼때 쓰는 그런 정종? 의 종류는 니혼슈인가요? 주변에서 흔히 구할 수 있는것에는 어떤것이 있을까요? 워낙 종류도많고 방대해서;;; 좋은거 추천해주심 감사...
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혹카이도..(1) 2024.11.01해당카페글 미리보기
브랜드의 니혼슈를 생산하는 곳입니다. 오타루 현지인 맛집 '쇼토쿠타이시'의 카이센동 현지 산다는 한국인 직원이 알려준 '쇼토쿠타이시(성덕태자)'라는 이자카야에 갔는데.. 카이센동은 괜찮았어요. 성게알과 게살, 참치, 연어알, 조개, 관자, 또 무슨...
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이자카야에서... 니혼슈 2004.11.09해당카페글 미리보기
일본 이자카야에서 정종을 먹어보려면 도대체 어떤걸 시켜야하나요~??? 정종이 니혼슈 맞죠????? 정종 종류도 많잖아요.. 따뜻하게 먹는거...차게 먹는거... 아시는분 알려주세요... 주문방법도...^^
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일본 감성 맛집 5곳 2024.09.06해당카페글 미리보기
세 종류로 금태, 은어, 킹타이거 새우를 주문할 수 있다. 이로리 화로 가운데에 숮을 쌓아 불을 만들고 그 주변으로 생선을 꼬치에 통으로 꽂아 은은하게 익히는 원시 구이는 주문하면 다소 시간은 걸리지만 기름이 쏙 빠져 담백하고 겉은 바삭하고 속은...
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[정보] 일본여행가면 하이볼 마셔봐야할 이유 2023.03.12해당카페글 미리보기
술에 대한 애정을 자랑하고있다는 소식인데요...🤩 . 이미 말씀드린 대로 일본 알콜 문화는, 위스키, 맥주, 니혼슈, 와인, 하이볼 등.. 다양한 술종류, 브랜드를 개발한 수많은 메이커들끼리의 몇백년 장기간 경쟁으로 세계 탑레벨이라고 하는데요~♡ 보통...
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[김윤덕이 만난 사람] "퇴근길 술 한잔 하고 싶은 상사? 오사카에서 온 '마 부장'입니다" 2024.07.22해당카페글 미리보기
그날 음식에 따라 당기는 술을 마신다. 어떤 날은 뜨거운 사케를, 어떤 날은 차가운 사케를 마신다.” -그 지역 사케(니혼슈)를 선택하면 후회하지 않는다고 했더라. “사케 종류만 일본에 수만 가지다. 아직도 못 마셔본 사케가 많다. 뭘 골라야 할지...
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