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돼지국밥만들기 수육 다대기 양념 돼지뒷다리살요리 생생정보 김인경 2024.10.23해당카페글 미리보기
선택사항) 내장 200g (선택사항) 육수: 돼지 사골 1kg 멸치 100g 마늘 5쪽 생강 10g 양파 1개 대파 1대 후추 10알 소금 약간 양념: 고춧가루 2큰술 들깨가루 2큰술 참기름 1큰술 간장 2큰술 다진마늘 2큰술 멸치액젓 1큰술 후추 약간 깨소금 약간 그 외...
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동태탕 끓이는법 양념다대기 만들어 쉽고 맛있게! 2024.10.26해당카페글 미리보기
1마리 (약 1kg) 무 1/4개 두부 1모 (300g) 청양고추 (청, 홍) 3~4개 대파 1대 멸치 다시마 육수 1리터 쑥갓 한 줌 2. 양념 다대기 고춧가루 3큰술 국간장 2스푼 다진 마늘 1스푼 맛술 2스푼 참치액 2스푼 소금 후추 3. 만드는 방법 동태는 깨끗이 손질하고...
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순대국 만들기 다대기 넣고 맛있게 순대국밥 순대 사골국물 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
다대기와 사골국물을 활용하면 더욱 풍미 깊은 순대국을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 고기: 머릿고기, 잡뼈, 순대 양념: 다대기, 새우젓, 후추 기타: 대파, 청양고추, 들깨가루, 다진 마늘 만드는 법 사골 육수 준비: 잡뼈를 깨끗하게 씻어 찬물에 담가...
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양념다대기(2kg) 2024.03.21해당카페글 미리보기
헛개나무 추출물이 가미된 순대국 양념용 다대기. 순대국, 뼈해장국, 감자탕, 김치찌게 등에 사용 1스푼(20g) 정도 넣으면 속풀이로 적당함.
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간단 겨울 김장 양념 팁~배추김치 갓김치 쪽파김치 굴무침 동치미 2023.11.14해당카페글 미리보기
어머님도 한통 배달완료♡ 김치다대기 요것만 있으면 간단 김치 끝♡ (양념도 훨 절약되며 수고로움도 덜어 줍니다) 북어 표고 다시마 육수 우려서 건고추 찰밥 새우젓 생새우 마늘 생강 청각 양파 무 배 갈아서 고추가루 매실청 액젓으로 간해서 쪽파 갓...