카페검색 본문
카페글 본문
-
다랑어 이야기... 2011.12.02해당카페글 미리보기
12-03) 다랑어의...지방질이 많은 배 부위를... "도로"라고 부르며 도로는 ...."오도로"와 "주도로"로 나누어 집니다 "참다랑어"의 일본어는..."쿠로마구로"..그러나 "혼마구로"라고 더 많이 불립니다 영명은...(bluefin tuna)....줄여서 불루핀 "눈다랑어...
-
일본어 일색 횟집 용어 바뀔까? 2022.12.13해당카페글 미리보기
102 일본어 일색 횟집 용어 바뀔까? [헤럴드경제] 사시미(생선회)ㆍ스시(초밥)ㆍ스끼다시(곁들이안주)ㆍ와사비(고추냉이)ㆍ다시(맛국물)ㆍ세꼬시(뼈째회)…횟집에서 사용되는 말에는 유독 ... n.news.naver.com [헤럴드경제] 사시미(생선회)ㆍ스시(초밥...
-
다르다와 다랑어와 다람쥐와 달동네의 어원에 대하여 2016.10.08해당카페글 미리보기
나 달이나 어원이 역시나 같다. 첫째 타다 빛나다의 어원이 있으며 높다는 뜻도 동시에 가지고 있는 것이다. 참치를 다랑어라 하는데 일본어로 마구로 영어로 tuna 막대하다 막막하다 max 크다는 뜻이다. 커다란 에서 커 생략해서 다란 -->다랑 n<-->ng...
-
H-Mart, 참다랑어 즉석 해체 시연 2018.01.19해당카페글 미리보기
1시에 시작한다. 또한 다운타운점, 랭리점, 던바점에서도 참다랑어 회를 20일 오전부터 판매 개시할 예정이다. 참다랑어는 영어로는 블루 핀 튜나, 일본어로는 혼마구로라고 불리우며 지방층이 두껍고 육질도 단단해 맛과 식감이 뛰어난 고급 횟 감 어종...
-
일본어 특강(8.7) 2014.08.08해당카페글 미리보기
조개는 카일, 상어는 사메, 게는가리, 갈치는 핫찌오, 낙지는 나마타니, 참다랑어는 마구노이다. 일본어만 생각하면 머리가 핑핑 돌았는데일본어 교육을 받고나서부터 일본어에 대해 잘알게 되어 좋았다. 김** 일본어가 재미있다. 영화도 재미있고 일본어...
-
제목 (127) 베푸는 것이 이기는 길입니다. 2023년 4월 13일 목요일 아침입니다. 2023.04.13해당카페글 미리보기
이기 때문에, 먹이 사슬에 의해서 거대한 물고기와, 바다사자 등의 해수(海獸-바다짐승)의 지방조직에 농축되어 들어간다. 다랑어(일본어- 마구로)의 지방(脂肪)을 좋아하는 사람에게는 기분 나쁜 말이지만, 다랑어의 지방을 매일 먹는 사람은, 수은등...
-
방송에서 자제 해줬으면 하는 일식 메뉴의 일본어 표기 2021.03.30해당카페글 미리보기
냄비 창코나베 -> 생선, 고기 등을 큰 냄비에 먹는 (스모선수들이 먹었던 보양식) 요리 일본에 가서 일본어 메뉴판을 해석하는 중이긔 그냥 참다랑어 대뱃살 초밥 집었다고 하라긔.... 우리는 get을 잘 발음할 수 있구여..... 김마끼 -> 김초밥 화로에...
-
TIP] [사진포함]식당에서 써먹을수 있는 스시 종류와 일본어 표기 2006.10.27해당카페글 미리보기
합니다. 프린트로 뽑거나 일본어만 알아도 초밥왕 쇼타가 쥐어주는 초밥 먹을수 있다는 생각에 괜실히 마음이 들뜨는군요. 여기...오도로라 불리는 뱃살이 최고급이고, 그 다음으로 주도로라 불리는 뱃살 바로 아랫부분을 친다. 꽃다랑어, 연어, 송어 등을...
-
우리말 속 일본어 잔재 3 - 음식 & 일본식 표현 2020.12.04해당카페글 미리보기
ろ) → 다랑어, 참치 만쥬(まんじゅう) → 만두(饅頭) 모찌(もち) → 떡 아직도 찹쌀떡을 ‘찹쌀모찌’라고 많이들 부르지요. 미소(みそ) → 일본 된장 아직도 횟집 같은 데서 ‘미소장국’이라고 많이들 씁니다. 벤또(べんとう) → 도시락...
-
일본어 생선이름 2009.01.15해당카페글 미리보기
일본어 생선이름 전갱이 - あじ(아지) 삼치 - さわら (사와라) 연어 - さけ (사케) 복어 - ふぐ (후구) 멸치 - ごまめ (고마매) 청어 - にしん (니신) 갈치 - 太刀魚(たちうお) (다지우오) 정어리 - いわし (이와시) 새우 - 海老(えび) (에비) 꽁치 - 秋刀...