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마냥 효능따라 그러려니하고 먹으면 그 맛을 절대 배울수 없습니다. 시원한 맛 그 사이에 스며드는 짭조롬, 달큰한맛이 있어야 합니다. 이건 양념에서 채워내는 맛이 아니라 오이 그 자체에서 나는 맛입니다. 이맛을 알게되면, 오이가 '맛' 없는것과 '맛...

이렇게 효능을 알고나서는 베어내지 않기로 하고 더욱 귀하게 여기게 되었네요. 그늘막 위에 주렁주렁 열린 토종 다래! 크기가 토종 대추만 하여 서양다래(키위)를 생각하고 그 동안 조그맣다고 개무시했는데... 미안해~♬ 다래야~♬ 태풍에 떨어질끼봐...

고사리 등을 주말을 이용하여 조금 재배하고 있습니다 순수 산다래 묘목을 심어 작년에 처음으로 5kg정도를 생산하여 엑기스(다래청)를 담아 유용하게 활용했습니다. 토종다래 효능등을 공부하다보니 다래가 비타민c가 풍부하고 아토피에 좋다하여 저의...