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안양시 자원봉사센터 안양지구협의회 회장 이점숙은 8월에 다문화가족과 양평외갓집체험을 마치고 한국의 명절음식을 접 하며 같이 음식을 만들어 볼수있는 시간을 가져 서로의 명절 문화와 음식에 차이점과 공통점을 찾고자 이번 행사를 기획했다. 한림대...

현대 한국 식문화의 문화적 다양성은 해외에서 온 음식들의 영향을 고려하지 않고서는 온전히 설명할 수 없다. 1. 어묵 연대기 어묵은 일본 어묵에서 유래 - 일본은 지역에 따라 그리고 제조 방식에 따라 어묵을 부르는 다양한 명칭이 있는데 가장 대표적...

[서귀포교육소식] 다문화가정 전통음식 체험...아이를 위한 학부모 금융 교실 [제주=김성곤기자] 서귀포교육지원청(교육장 고순옥)은 지난 1일 고살리 숲길에서 성장 프로그램 다문화가족을 대상으로 ‘제주 전통 음식 체험하기’를 실시했다. 성장...