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우리 김치맛을 찾아내고 알리는데 반평생을 바쳤던 윤미월쉐프와 그 어느때보다 숱한 고민과 `답이 없는 답`을 찾는 과정을 반복해야만 했습니다. 그래서 결국 찾게 된 "윤가명가만의 답! 가장 한국적인 것이 가장 세계적이고 가장 아름답다는 것...

남겼다는 다산도 그때 포도청에서의 일만큼은 끝까지 입을 다물었다. <일부에서는 천주교 박해와 관련된 사안에 대해 다른 의견이 있는 것으로 알고있습니다.> 참고로, 운길산, 적갑산, 철문봉, 예봉산 연결산행을 하실분을 위해 관련 지도 소개합니다...

글방 > 다산포럼 ​ ‘돌격 앞으로 킬러 입시’를 ‘창의적 스스로 공부 축제’로 ​ ​ 글쓴이 이기영 / 등록일 2023-07-11 ​ ​ 요즘 윤대통령의 킬러 문항 발언으로 교육계가 떠들썩하다. 창의성, 윤리성 등 교육의 기본목표는 다 사라지고 오로지 의대 점수따기...

논술명가 한우리 필독서가 되는 등 환경도서부문 상들을 석권했다. 또한 선생님들과 상의해 우선 아이들 체험학습을 도울 유기농 전문가, 양봉전문가, 숲해설가, 수의사, 건축사 등 전문가들로 자문위원단을 구성했다. 봄이면 산에 들에 나가 나물을 채취...

6. 언어별 요약 정보 1) 김치 2) 장류 3) 젓갈 4) 장아찌 7. 비주얼 백과사전 1) 강진 다산명가 공간 2) 강진 다산명가 음식 3) 강진 다산명가 인물 1. 풋마늘홍갓김치 1) 음식명의 정의 강진 해남 윤씨 가문의 풋마늘홍갓김치는 전라도 지역에서 예부터...

식당.. 김치 요리 전문점.. 국내 삼대 짬뽕 명가인 교동 짬뽕.. 서울 맛집 북창동 순두부.. 가격을 보시며는 아시겠지만 공항 답지않게 착합니다.. 제가 볼 때는 순희네를 제외하고는 본래 본점 식당에서 받고 있는 가격을 그대로 받는 듯 합니다.. 지난...

6가지 김치에다 시원한 미역국. 남도끝자락의 미항인 마량항. 고금도, 생일도, 금당도에서 잡은 자연산 회가 입맛을 ~~ 싱싱한...먹는 답니다. 전남에서 맛집중에 맛집인 남도음식명가를 88개를 뽑았느데...강진에만 무려 5개가 있답니다. 한정식의 청자골...

보면 다산 정약용 같은 어진 목민관이죠. 허엽은 사라져도 초당은 두부에 남아 영원히 살아있네요. 허엽은 첫 번째 부인 사이에 장남 성을 두고 부인과 사별한 후에 강릉김씨 김광철의 딸을 두 번째 부인으로 맞아들여 봉, 초희(난설헌), 그리고 균을...

전라도 김치 하나 올려 먹으면..캬~ 전 200프로 만족.. 마눌은 시장통 식당 분위기가 맘에 안 든다고 불만..ㅋ 럭셔리 취향의 마눌님을 모시고 사시는 분들은 길 건너 탯자리 곰탕 집으로 가시길.. 거기도 유명한 집이고 깔끔한 분위기더군요.. 그래도...