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잡아두고는 갓 모양 냄비에서 노루 고기 익히고 길게 뽑은 냉면 가락에 송채무침 곁들인다네’. 조선 후기 실학자 다산 정약용의 시에도 냉면이 등장한다. 당시만 해도 메밀 껍질을 벗겨 가루로 만들고, 귀한 고기를 삶아서 만드는 냉면은 겨울철 별미요...

주변의 즐비한 가옥 사이에 '향동(香洞) 냉면가(冷麵家)'라는 지명이 적혀 있다는 거예요. 평안도뿐 아니라 황해도 역시 냉면으로 유명한 지역이었다고 해요. 1797~1799년 황해도 곡산 부사를 지낸 실학자 다산 정약용은 한 지인에게 이런 시를 적어...

있을 뿐 목은 이색이 여름에 먹던 '도엽냉도(桃葉冷淘)'도 두보(杜甫)의 괴엽냉도(槐葉冷淘)처럼 면이었음이 분명하다. 이후 다산(茶山) 정약용(丁若鏞, 1762-1836)은 무김치 냉면에다 송채무침 곁들여 먹었고, 냉면만 먹은 게 아니라 온면도 먹었다고...

청호동 아바이마을 다산식당.. 오징어순대, 아바이순대, 순대국밥, 회냉면 등 "속초설악산 대리운전"은.. 대리운전자보험은 물론 자동차종합보험에서 '타인차량 운전 사고에대한 담보'까지 가입되어 있어 가장 안전한 업체입니다. 위 두가지 보험을 충족...