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다슬기국 끓이는법 2023.03.26해당카페글 미리보기
다슬기국 끓이는법 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 다슬기국은 과음으로 인한 숙취해소와 간의 피로를 푸는 시원하며 칼칼한 해장국으로 손꼽히는 별미보양식이다. 「동의보감」에 다슬기는 차가운 성질이 있어 열독을 풀고 갈증을...
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제철 다슬기 된장국 끓이는 방법과 껍질째 보관하는 방법 2023.09.16해당카페글 미리보기
됀장국을 끓이는 방법 냉동시켜던 다슬기를 꺼내여 녹인 다음 이 수수시게 돌려 가면서 알이 빼준다. 냅비에 국물과 다슬기 알을 넣어 준다. 카페 판매방에서 주문들 하세요 아래 다슬기 주문 받아요 클릭하시면 주문을 하실수 있어요 다슬기 주문 받아요...
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다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 2023.07.08해당카페글 미리보기
다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 - http://110age.tistory.com/360 다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 ◈ 다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 6월의 제철 음식인 다슬기는...
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다슬기국 끓이는 법 2015.11.10해당카페글 미리보기
한 빼놓을 수 없는 곳이다. 주인의 고향이 경상도라 그런지 이 집에서는 올갱이라 하지 않고 고디라고 말한다. 다슬기국은 된장을 넣고 끓이는 게 보통이다. 그러나 ‘풍류사랑´에서는 된장 대신 쌀가루와 들깻가루, 고춧가루를 갈아 넣고 끓인다. 부추와...
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다슬기국 끓이는 법 2020.12.06해당카페글 미리보기
다슬기국 끓이는 법 숙취, 해독, 간장 활동에 좋다는 다슬기 줍기가 벌써 5~6월 모내기를 기점으로 시작되었습니다. 다슬기가 간에 좋다는 소리소문에 이곳주변은 낮이고 밤이고 시내에서 오신분들이나 외지분들이 강에 엎디어 다슬기 줍는 풍경을...
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올갱이 (다슬기)국 끓이는 법 2012.06.16해당카페글 미리보기
올갱이국 끓이는 법(괴산식) 1 올갱이는 잡아서 손으로 박박 문질러서 씻고 하루밤 정도 물에 담가서 해감을 시켜 줍니다 . 물을 몇번 갈아 주면 좋습니다 2 올갱이를 채반에 건져서 물기를 빼어 줍니다 . 그러면 올갱이들이 전부다 머리를 내밉니다...
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올갱이(다슬기) 해장국 끓이는 법 (괴산식) 2013.12.22해당카페글 미리보기
올갱이국 끓이는 법(괴산식) 야채: 아욱이나 정구지(부추) 얼갈이 배추등이 올갱이 해장국엔 좋습니다. 1 올갱이는 잡아서 손으로 박박 문질러서 씻고 물을 몇번 갈아 주면서 하루밤 정도 물에 담가서 해감을 시켜 줍니다 . 물을 몇번 갈아 주면 좋습니다...
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다슬기 국 맛있게 끓이는법 아시는분 있나요?? 2019.09.25해당카페글 미리보기
예전에 한번 실패하고난후 맛있게 끓이기가 힘드네요ㅠㅠ 검색해도 잘나오지도 않고 어떻게 해야 비린맛없이 맛있게 할수 있을지 고민이네요 맛나게 끓이는법 아시는분들 답변부탁드려요~
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고디(다슬기)탕 끓이는법과 다슬기의 효능 2009.09.04해당카페글 미리보기
소금+다슬기 넣고 삶아서는 국물은 따로 보관하고 다슬기 속살은 통에 넣어 얼려서 냉동 보관한다. 오이냉국(국물, 속살), 다슬기국(국물, 속살), 비빔국수(속살), 라면(국물, 속살), 된장(국물, 속살) 등 별의 별 요리에 다 넣어 쓴다. 특히나 비빔국수...
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제철 맞은 다슬기 삶는 법과 다슬기 국 끓이는 방법 2017.05.13해당카페글 미리보기
끓이는 방법이 있지요. 저는 둘 다 좋아하지만 이번에는 된장을 풀고 다슬기국을 만들었어요. 그래서 오늘은 다슬기 손질법부터 다슬기국 끓이는 방법 소개합니다. 식당에서 먹는 다슬기국은 이 정도로 초록빛이 띠지 않지요. 아는 지인이 다슬기 해장국집...