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들어가서 빼먹는데 개고생한다.) 5.사망한 다슬기를 찬물에 박박 문지른다. 6.그런다음 물에 잘빠지는 망사소쿠리에 넣고 흐르는...딱지를 다 뗀후에 다시 솥에 넣고 된장을 조금 풀고 정식으로 삶는다. (삶는 시간은 끓기 시작한 후부터 약 5분이면 끝...

만든다. ~~~본촌강목(本草綱目 ◐친구들아!~다슬기 삶는방법을 좀 써 볼께~~~^&^* 1.갓잡은 다슬기를 물기없이 대야 같은데...다씻은 다슬기를 냄비나 솥에 넣고, 끊인다. 5.소금이나,된장으로 간을 맞추고,미원이나,마늘,파등은 자기취향에 맞추어 넣는다...

없지요^^ ​ 된장풀고 깐다슬기 듬뿍, 부추나 아욱을 넣고 끓여서 밥 넣어 말아먹어면 쵝오. 간공장이 엄청 좋아라 해요. ​ 지금 어디든 같은 현상이겠지만 남한강도 예외없이 다슬기 꾼들이 몰려들지만 그렇게 자리다툼 벌릴정도는 안됩니다. 아직은 현지인...

삶는 방법 시금치 삶는 시간보다 살짝만 조금 더~ 맛소금을 반 티 정도 넣고 물을 끓여요. 팔팔 물이 끓어 오르면 재빨리 다슬기를 넣어주세요. 물이 끓을 때 다슬기를 넣는 이유는? 찬물에서 다슬기를 넣으면 다슬기가 머리를 쑥 안으로 집어넣게되어 빼...