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3) 무게: 묵직하고 무거운 것을 선택합니다. 4) 활력: 물에 넣으면 살짝 움직이는 것을 선택합니다. 2. 다슬기 손질 방법 1) 깨끗이 씻기: 다슬기를 찬물에 담가 깨끗이 헹궈줍니다. 2) 껍질 벗기기: 칼로 껍질을 살짝 벗겨줍니다. 3) 내장 제거: 껍질...

다슬기에 대한 모든 궁금증을 해결해 드릴게요. 다슬기 삶는 법: 깨끗하고 맛있게 즐기는 방법 다슬기는 깨끗하게 손질하는 것이 중요합니다. 해감: 다슬기를 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙을 제거한 후, 물에 담가 3시간 이상 해감합니다. 끓는 물에...

밤마다 마실을 계곡쪽으로 갑니다 후라쉬불도 켜고 물장화도 신고 몇날미쳘 모아서 한번씩 삶아서 육수물도 만들고 다슬기도 손질해서 냉동실에 보관해두면 일년간 보관가능해요 청정지역 덕유계곡 다슬기 시원하고 맛있습니다 데워서 바로 먹는 다슬기국...

지인이 강에서 직접 잡은 다슬기를 싹 손질하고 냉동한 걸 줬어요. 찐한 녹색 국물에 다슬기 양도 어마한 귀한 걸요. 마침 어머님이 근대를 주셔서 방금 된장국을 끓였어요. 마늘 쬐끔이랑 있던 부추도 한줌 넣었고요. 어간장 살짝 간 더했어요. 국물이...