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3) 무게: 묵직하고 무거운 것을 선택합니다. 4) 활력: 물에 넣으면 살짝 움직이는 것을 선택합니다. 2. 다슬기 손질 방법 1) 깨끗이 씻기: 다슬기를 찬물에 담가 깨끗이 헹궈줍니다. 2) 껍질 벗기기: 칼로 껍질을 살짝 벗겨줍니다. 3) 내장 제거: 껍질...

다슬기에 대한 모든 궁금증을 해결해 드릴게요. 다슬기 삶는 법: 깨끗하고 맛있게 즐기는 방법 다슬기는 깨끗하게 손질하는 것이 중요합니다. 해감: 다슬기를 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙을 제거한 후, 물에 담가 3시간 이상 해감합니다. 끓는 물에...

밤마다 마실을 계곡쪽으로 갑니다 후라쉬불도 켜고 물장화도 신고 몇날미쳘 모아서 한번씩 삶아서 육수물도 만들고 다슬기도 손질해서 냉동실에 보관해두면 일년간 보관가능해요 청정지역 덕유계곡 다슬기 시원하고 맛있습니다 데워서 바로 먹는 다슬기국...

지인이 강에서 직접 잡은 다슬기를 싹 손질하고 냉동한 걸 줬어요. 찐한 녹색 국물에 다슬기 양도 어마한 귀한 걸요. 마침 어머님이 근대를 주셔서 방금 된장국을 끓였어요. 마늘 쬐끔이랑 있던 부추도 한줌 넣었고요. 어간장 살짝 간 더했어요. 국물이...

이에 비해 끝이 가늘고 뾰족함.) · 보관온도 : -20℃~0℃ · 보관일 : 1개월 · 보관법 : 깨끗이 손질하여 냉동 보관합니다. · 손질법 : 다슬기를 비벼서 씻어 껍질의 이물질을 제거하고, 3시간 이상 물에 담궈 해감시킵니다. · 산지특성 및 기타정보...

다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 - http://110age.tistory.com/360 다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 ◈ 다슬기 효능 10가지,부작용,해감(손질법),다슬기국끓이는방법 6월의 제철 음식인 다슬기는...

않는 것이 좋다. 몸이 차가운 사람은 성질이 따뜻한 부추와 함께 먹으면 찬 성질을 중화시키는 데 도움이 된다. - 다슬기를 오래 먹으려면 깨끗이 손질하여 삶은 후, 냉동 상태에서 1개월 정도 보관이 가능하다 다슬기는 별미로도 많이 사용하는 건강식품...

대파 마늘 들깻잎 막장1 고추장1 고추가루2 들깨가루3개 부족한 간은 공간표 액젓으로 마무리 했습니다~~ 다시마 육수내고~~ 손질한 다슬기 준비하고 고추장1 된장1 섞어서 육수에 넣고 손질된 다슬기를 밀가루 두숟갈 넣고 버물버물 구수한맛과 다슬기...

청정지역 산골 덕유계곡 다슬기 9월 10월에 채취해서 보관해둔 다슬기 손질합니다 ​ 재료 다슬기 호박잎 들깨가루 쪽파 대파 마늘 생강 천일염 부추 홍초 청초 밀가루 짜지 않고 슴슴하게 끓입니다 ​