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7월 3일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 메추리알장조림, 양배추볶음, 깨순나물무침, 배추김치 / 다슬기아욱국> <중식 메뉴 : 코다리찜, 매콤감자볶음, 참나물무침, 배추김치 / 쇠고기탕국> <간식 : 곰돌이마들렌과 신비복숭아...

다슬기 아욱된장국이 너무 맛있네요. 시댁이 보은인데 그쪽은 올갱이 해장국이라고 하는데 벌초가면 꼭 먹고 오는 음식중 하나이지요. 남편도 고향에서 먹던 맛이라고 두그릇이나 맛있게 먹었다고 하네요. ㅎㅎ 어머님이 파만 더 추가하셨다는데 맛있어서...

내어 냄비에 된장 풀어 육수를 낸다 마른 보리새우 없어도 다슬기 없어도 무엇보다 엄마의 손 맛 대신할 비기秘技 없어도 감칠...들어오는 사람들과 함께 먹는다 하하 호호 웃으며 먹는다 아욱국 한 그릇에도 정이 넘쳐 우리는 언제부터 아욱국 한 그릇...

유윤희님께 구매한 굵은 다슬기와 아욱으로 끓여 먹은 구수한 된장국입니다. 아욱 다슬기 된장국 재료:다슬기살 300g, 아욱 450g, 애호박 1/2개, 부추 67g, 대파 1 , 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 다슬기 삶은 물+물 500ml 된장 2T, 다진마늘 1T, 고춧가루...