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넣고 함께 끓여줍니다. 마무리: 마늘과 청양고추를 넣고 간을 맞춘 후, 대파를 넣어 마무리합니다. . 다슬기 된장찌개 끓이는 과정 요리 팁 다슬기는 해감을 충분히 해주는 것이 좋습니다. 된장의 짠맛에 따라 육수의 양을 조절해주세요. 쌀뜨물을 이용...

있습니다. 맛있는 음식: 지역 특산물을 이용한 건강한 음식을 맛볼 수 있습니다. 특히 다슬기를 이용한 다양한 요리는 놓칠 수 없는 별미입니다. 다슬기 초량마을에서 즐길 수 있는 것들 다슬기 잡기 체험: 맑은 물에서 직접 다슬기를 잡는 체험은 아이들...

중국 등 동아시아 지역에서 즐겨 먹는 식재료입니다. 쫄깃한 식감과 독특한 맛으로 해산물 탕, 찌개, 구이 등 다양한 요리에 활용됩니다. 다슬기는 단순히 맛있는 식재료일 뿐만 아니라, 건강에도 좋은 천연 보약으로 알려져 있습니다. 2. 다슬기의 영양...

주민, 관광객, 출향인 등 300여 명이 참여한 가운데 열렸습니다. 어느덧 13회를 맞이한 청송 백석탄 다슬기체험행사는 난타공연, 다슬기 줍기와 다슬기 요리 체험, 어린이 물놀이장 운영 등 다양한 즐길거리를 제공할 예정입니다. 이번 행사를 주관한 청송...