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다슬기국 2024.08.23해당카페글 미리보기
묵꼬 머들어갔나보고 그대로 끓였드니 맛납니다 다슬기 국물 알넣고 끓으면 단배추씨래기 느타리버섯넣고 끓으면 찹쌀가루조금 들깨가루많이넣고 소금조금 어간장넣고 간맞추면 끝 ㅡㅡㅡ 늦은시간 밥한그릇말아서 뚝딱 합니다 다슬기철이라서그런가 맛있네요
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다슬기 2024.05.23해당카페글 미리보기
다슬기를 잡아야 하는데 비가 자주 내린데다가 요즘은 모내기철이어서 흙탕물이 내려와서 다슬기가 잘 보이지 않으니 다슬기를 잡지를 못하겠네요. 겨울철부터 다슬기가 있냐며 주문을 하시는 분들이 많은데 작년에는 3월 2일부터 잡으러 다녔는데 올해는...
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으뜸’ 농촌체험휴양마을 사천 다슬기초량마을 2023.06.14해당카페글 미리보기
마을로 놀러 오세요.” 김노미 사무장의 마을 소개에 애향심이 듬뿍 묻어난다. 으뜸촌 명성 주민 노력 덕분… 다슬기철 체험 준비 한창 다슬기초량마을의 운영진은 바로 주민들이다. 청정 1급수를 유지하기 위해 마을의 주 수입원이 될 수 있는 캠핑 시설...
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[충북 영동 황간 맛집] 황간역 <안성식당> 다슬기맛집, 올뱅이국밥, 올뱅이 전 향토성, 개운하고 실속있는 손맛의 건강식, 영동구경 2024.08.13해당카페글 미리보기
메밀로 부쳐낸 것도 장점이다. 여름 찬음식으로 제격이다. 여름철 별식으로도 좋지만 아삭한 섞박지 무가 식감도 맛도 그만이다...주변구경 1) 옥계폭포 2) 세덕사 : 밀양박씨 사당 #올뱅이국 #영동맛집 #영동다슬기맛집 #올뱅이맛집 #황간역맛집 #안성식당
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민물다슬기 열무 짜글이~~ 2024.06.09해당카페글 미리보기
철원산밑강줄기에서 민물다슬기 채취해 하루밤 해감시커~ 팔팔끌는물에 살작 소독시커서 빡빡문질러 여러번 세척해~생강술 작은국자로 1국자합방시커 압력밥솥에 딸랑거리면 뜸40분 들여 그다음날 또한번 30분 딸랑해서 다슬기랑 국물을 불리시커주지요...
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영월군, 다슬기 포획 금지 기간 위반 단속 2022.12.09해당카페글 미리보기
내년 2월 28일까지 주·야간 집중 단속 【영월】영월군은 겨울철 다슬기 포획 금지 기간 위반 위반자 집중 단속에 들어갔다고 8일 밝혔다. 다슬기 포획 금지 기간은 다슬기가 겨울 잠에 들어가는 내년 2월 28일까지 이다. 송초선 농업축산과장은 “내수면...
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작다고 얕보지 마라! 제철 음식 ‘다슬기’ 2024.05.28해당카페글 미리보기
깊고 맑은 물에 주로 서식하는 다슬기의 제철은 5~7월이다. 다슬기과에 속하는 민물고둥 중 하나로 올갱이, 고디, 꼴팽이 등...외형은 작지만 얕볼 수 없다. 각종 비타민, 엽산, 아연, 인, 철, 칼슘, 마그네슘, 미네랄 등을 갖고 있어 건강 개선에 탁월...
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다슬기종류 (주머니다슬기) 2024.03.08해당카페글 미리보기
특성 염주알 다슬기 외피 난생으로 태아날때부터 돌기가 생성되며 골갑이 두껍우며 주머니다슬기는 난생으로 골갑의의 두께가가...환경에서 삶을 다할때 까지 절대 이동을 하지않는다.장마철 부지불식간에 이동외 하지 않는것으로 관찰결과 띠구슬 아주쎈...
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여름 휴가철이 다가오네요.... 2024.07.23해당카페글 미리보기
안녕들 하십니까? 장마철이 끝나가니 폭염에 몸도 마음도 축 처집니다 농사일에 바쁘신분들도 계시겠지만... 한가하게 휴가지를...그래서 많은분들께 여쭤봅니다 시원한 계곡에서 다슬기나 피래미 잡으며 쉴수있는 좋은 장소 추천 해주시면 감사히 술...
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우리집 여름철 보양식 올갱이(다슬기) 영양죽 2012.07.17해당카페글 미리보기
우리집 여름철 보양식으로 올갱이(다슬기) 영양죽을 끓였습니다~^^ 다슬기 영양죽을 먹고 나면 몸에 기운이 솟는 그런 느낌이 들어요~~ 기력이 약하신 어르신들이나 아이들에게도 특히나 좋은 다슬기 영약죽~ 별로 어렵지도 않고~~ 닭백숙을 싫어하는 분들...