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항암,영양성분이 풍부한 싸리버섯의 종류와 효능 그리고 먹는 방법 2024.09.10해당카페글 미리보기
항아리에 보관하는 방법 ① 싸리버섯을 소금을 넣고 끓인 물에 데친다. ② 데친 후 흐르는 찬물에 씻어 식힌 다음 항아리에 아주 짠 소금물을 넣고 싸리버섯을 넣는다. ③ 항아리에 다 담은 후 항아리 위의 싸리버섯에 왕소금을 뿌려준 다 싸리버섯이 뜨지...
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냉이를 보관하는 방법 2013.04.23해당카페글 미리보기
둘이 먹다 둘 다 죽슴돠~ 팁 2) 냉이 된장국을 특별하게 먹는 방법 냉이를 적당한 크기와 굵기로 정리한 냉동팩을 해동한 후...작은 불로 줄이고 버무린 재료를 넣습니다. 마늘과 다시다만 조금 넣고 한소끔 끓이시면 아주 맛있는 냉이 된장국이 된답니다...
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귀촌생활 필요음식(기본 음식, 간편식 습득) 2023.07.19해당카페글 미리보기
집에서는 다시다를 약간 넣음, 식소다(베이킹파우더 또는 베이킹소다)을 티스푼으로 1개 넣을것 4. 믹서기(도깨비 방망이 또는 거품기)로 많이 풀어줄 것 ....계란찜이 부드러운 이유 5. 물(400ml)이 끊기 시작할 때 계란물을 넣어줄 것 6. 숫가락으로...
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흙수저의 자취 TIP 2015.11.10해당카페글 미리보기
2. 다시다 살돈이 없으면 쇠고기맛나 라는걸 구매하면 1/4가격으로 같은맛을 낼수있다 3. 요리실력이 있으면 ㅎㅌㅊ식재료로...싸먹으면 맛있다. 참기름은 따로 넣어 먹는다. 그래야 보관이 오래된다 (레시피: 간장+파(달래)+참기름+고춧가루조금) 5. 기름...
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죽순의 효능과 활용법 2014.06.25해당카페글 미리보기
죽순을 보관하는 방법은 두 가지가 있으며 하나는 물에서 건져 물기 를 제거한 다음 비닐에 넣어 냉동실에 넣어 장기간 보관이 가능하며, 오래 두고 먹고 싶을 때는 햇볕에 말려서 보관한다. 죽순요리에는 죽순나물과 죽순된장국, 죽순회가 있으며...