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재래메주 예약 및 판매합니다(메주가루, 된장,간장,고추장,청국장등) 2025.01.11해당카페글 미리보기
꼭꼭 누른 다음 불린 다시마나 깨끗한 비닐로 된장위에 붙여 놓는다. 간장은 다른 독에다 담아 둔다. 6.재래메주는 장가르기를...재래메주 5덩이로 장을 담고 장가르기 하실 때 막장용메주가루 2kg을 함께 치대어 두시면 더 풍부한 장맛을 볼 수 있답니다...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵(동백전온누리가능) 오늘대구탕,김치찜,미역,꼬막,김치전합니다🤗 2025.03.10해당카페글 미리보기
젤란신선한계란10구(3500원) / 다시마튀각(3200원) / 고추부각(3200원) / 땅콩300g이상(3000원) 공기밥: 1000원 / 현미숭늉가루1Kg(10,000원) / 생강청(생강효소) 1병 15,000원 12가지곡물미숫가루1Kg(14,000원) (쌀보리,속청,백태,찹쌀,지정,맵쌀,율무...
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보리 막장 담갔어요~ 2025.01.24해당카페글 미리보기
인터넷으로 시킨 막장용 메주가루가 왔네요^^ 막장용 메주가루 1kg 보리쌀 500g 고추씨가루 150g 고춧가루 50g 천일염 소금 250g 1.보리죽을 걸쭉하게 쑨다 저는 다시마, 멸치, 무우말랭이 표고넣고 30분 끊인다음 불끄고 양파껍질 말린거 넣고 10분후...
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태안 홍주사 다시마 고추장 2025.02.25해당카페글 미리보기
만든다. 고추장은 다양한 음식의 기본 양념. 다시마는 해독작용과 피를 맑게하는 효능이 뛰어난 식재료다. 이를 활용한 다시마...다시마 가루 1kg, 고운 고춧가루 2.5kg, 메주가루 1kg, 조청 6.2kg, 소금 1kg, 물 7L ■ 만드는 법 ① 다시마를 바짝 말려...
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3월12일.활주꾸미,초벌고창풍천장어,흑산홍어회,뻘낙지,멍게살,홍합살,곰피미역,매생이,세하,홍어회,무침용홍어살,암치大홍어,자반 2025.03.11해당카페글 미리보기
고추가루 등 갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면 홍어 회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. 싱싱 대청도암치홍어 kg당 18,000원 (도막...