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없어진다. - 다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 몇 방울 넣으면 아린 맛, 변색도 없다. - 질긴 고기는 식초를 발라 2～3시간 재어...식초를 마시고 중금속과 비린내를 토해낸다 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는...

술장사에게 파는 것을 업으로 삼는 집. 또 그 사람. 바탕 : 활을 쏘아 미치는 거리. 바탱이 : 오지그릇의 하나. 중두리보다 배가 더 나왔고 아가리는 좁음. *중두리 : 독보다 조금 작고 배가 부른 오지그릇. 바투 : ① 거리가 썩 가깝게. ② 두 물체 사이...

없어진다. - 다시마, 연근, 우엉을 삶을 때 식초 몇방을 넣으면 아린맛도 변색도 없다 - 질긴고기는 식초를 발라 2～3시간 재어...가식초를 마시고중금속과 비린내를 토해낸다 ☞ 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을...

샤브를 파는 식당이 생겨났고 체인점도 많이 늘었다. 대표적으로 채선당, 정성본, 스푼더마켓, 샤브향, 바르 미 등이 있다. . . ▶몽골의 대표적 전통 음식 6.추이반(몽골 국수 스튜) 추이반(Tsuivan)은 몽골 요리에서 특별한 자리를 차지하는 풍성한 국수...