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이색 레서피 그때 그 김밥 1. 연어달걀김 시간 | 40분 (밥 짓는 시간 제외) 분량 | 2줄 재료 | 밥 1½공기, 김밥용 김 2장, 연어 100g, 달걀 2개, 시금치 20g, 소금·후춧가루·깨소금·포도씨유· 참기름 약간씩 밥 간하기- 한 김 식은 따뜻한 밥에 소금...

잎, 다시마를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 중불로 줄여 40분~50분 정도 푹 삶아줍니다. 장조림 양념 만들기: 냄비에서 소고기와 건더기를 건져내고 육수는 체에 받쳐 걸러줍니다. 걸러낸 육수에 간장, 설탕, 맛술을 넣고 잘 섞어...

몸통을 반으로 갈라 안 쪽면에 칼집을 넣은 뒤 끓는 물에 데치고 물기를 제거한다. 04. 오징어 위에 생다시마 2장을 반듯하게 펼친다. 05. 생다시마 위에 오이와 당근을 가지런히 올린 뒤 김밥 말듯이 돌돌 말아 한입 크기로 썬다. 06. 분량의 양념장 재료...

마무리: 다시마는 건져내고, 계란에 간장물이 잘 배도록 뒤적이며 조려줍니다. 국물이 졸아들면 불을 끄고 식혀줍니다. 계란장조림 만들기 과정 팁 계란을 삶을 때 식초를 조금 넣으면 껍질이 잘 까집니다. 조릴 때 중간중간 계란을 뒤집어주면 간장이...