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짜고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 쌈다시마 데친 후 활용법 쌈 채소: 각종 쌈 채소와 함께 쌈을 싸 먹습니다. 초고추장...1: 염장된 쌈다시마를 흐르는 물에 씻는 모습] [ 2: 끓는 물에 쌈다시마를 데치는 모습] [ 3: 데친 쌈다시마를 찬물에 헹구는...

몰라서, 복잡해서 안하셨던 분들 많으실텐데요. 다시마를 활용한 건강, 미용 레시피를 준비했어요! 그리고 좋은 다시마 고르는 법과, 데치는 법을 같이 올려드리니 참고하세요~^^ ▶ 1. 비만 → 다시마 우린 물 다시마는 미네랄이 풍부해 부종과 변비를...

않는다. 충분히 씻어 물로 헹군다. ★ 질 좋은 다시마 고르는 법 ★ 지나치게 검거나 황색을 띠는 것, 윤기가 없는 것은 맛이...약간 단맛이 나는 것이 맛이 좋다. ★ 다시마 색이 선명하게 데치는 방법 ★ 다시마가 푸른색을 띠고, 싱싱하게 보이도록...

너무 오래 불렸다 싶을 때는 다시마 담갔던 물을 버리지 말고 다시마물 내는 데 이용하면 된다. ▼ 선명한 색깔로 데치는 법 다시마가 푸른색을 띠고, 싱싱하게 보이도록 하려면 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 즉시 흐르는 찬물로 헹궈낸다. 데칠 때 끓는 물에...