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다시마 멸치육수 내는법 보관법 국물 요리 기본 육수 2024.07.17해당카페글 미리보기
무, 양파, 대파, 통후추 등의 찌꺼기를 제거합니다. 멸치 육수는 식힌 후 냉장고 또는 냉동실에 보관합니다. 2. 다시마 멸치 육수 보관법 냉장 보관: 멸치 육수를 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 보관 기간은 2~3일입니다. 냉동 보관: 멸치...
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다시멸치, 다시마, 미역, 띠포리 2024.09.03해당카페글 미리보기
국물도 맛있어요 (최상등급입니다만,모양에 민감 하신분은 패스 하십시오) 😀멸치는 받으신후 반드시 냉장고 보관 하십시오 😍다시마,미역은 배송중 부서질 수 있습니다 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 1)꼴뚜기 한박스 ; 품절 2)지리멸치 한박스 ; 47,000원 3)가이리멸치 한...
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미역과 다시마 보관 2023.07.09해당카페글 미리보기
포장땜에 사서 이미 쓴거라ㅜ 반품도 못하는데! 미역 다시마는 가정용으로 진공포장 안되나요ㅜㅜ 다들 쟁이신 미역 다시마는 어떻게 보관하셨어요? 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련 개인...
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건다시마 (국물용) 2024.08.08해당카페글 미리보기
보관은 실온 보관 공기가 들어가지않게 직사광선을 피해주세요 될수있다면 잘라서 냉장보관 최고! ❤️건다시마 1kg 한봉지 21,000원 1kg 2봉지 42,000원 택배비 별도 4천원입니다 몸에있는 땀을 모조리 빼버리는 계절은 5~7월 장마오기전 (자연건조라서...
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다시마 청 만드는 법 중요한 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
숙성 중에 가끔씩 용기를 흔들어주면 재료가 고르게 섞입니다. 다시마 청은 냉장 보관하면 오래 사용할 수 있습니다. [1] 다시마 육수 만들기 () [2] 다시마 청 담그기 () [3] 숙성된 다시마 청 (https://.10000recipe.com/recipe/6851255) 주의사항...