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다시마 멸치육수 내는법 보관법 국물 요리 기본 육수 2024.10.23해당카페글 미리보기
무, 양파, 대파, 통후추 등의 찌꺼기를 제거합니다. 멸치 육수는 식힌 후 냉장고 또는 냉동실에 보관합니다. 2. 다시마 멸치 육수 보관법 냉장 보관: 멸치 육수를 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 보관 기간은 2~3일입니다. 냉동 보관: 멸치...
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쌈다시마 데치기 2024.10.26해당카페글 미리보기
다시마 육수: 멸치 다시마 육수를 낼 때 쌈다시마를 함께 넣으면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 쌈다시마 보관법 냉장 보관: 데친 쌈다시마는 물기를 꼭 짜고 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 장기 보관을...
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다시멸치, 다시마, 미역, 띠포리 2024.10.15해당카페글 미리보기
국물도 맛있어요 (최상등급입니다만,모양에 민감 하신분은 패스 하십시오) 😀멸치는 받으신후 반드시 냉장고 보관 하십시오 😍다시마,미역은 배송중 부서질 수 있습니다 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 1)꼴뚜기 한박스 ; 품절 2)지리멸치 한박스 ; 47,000원 3)가이리멸치 한...
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고추장 및 식품 보관법 2024.11.12해당카페글 미리보기
향을 보존하는 데도 도움이 됩니다. 시판 고추장이라 하더라도 장기간 보관할 예정이라면 꼭 다시마나 김을 위에 덮어 보관해 보세요! 고추장, 이제 그냥 보관하지 마시고 김이나 다시마를 잘라서 덮어 보세요! 곰팡이 방지뿐 아니라 맛과 향 에도 좋다고...
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미역과 다시마 보관 2023.07.09해당카페글 미리보기
포장땜에 사서 이미 쓴거라ㅜ 반품도 못하는데! 미역 다시마는 가정용으로 진공포장 안되나요ㅜㅜ 다들 쟁이신 미역 다시마는 어떻게 보관하셨어요? 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련 개인...